میخواهید یک پنیر کلاسیک کبابی بخرید؟ این دستور العمل جفت جاپی پودری و پنیر کلبی جک را با پنیر خامه ای و گل سرخ به دست می آورند تا گرما را بچرخانند و پنیر کبابی را تا یک نمک بریزند.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فلفل جلعانی بزرگ (بزرگ، یا انگشت شماری از jalaleños pickled jarred)
- 1.5 اونس پنیر خامه ای (درجه حرارت اتاق)
- 1 گل سرخ (خرد شده)
- فلفل سیاه به مزه
- 2 قطعه پنبه کلبی جک (شما همچنین می توانید یکی دیگر از پنیر سبک Tex-Mex را جایگزین کنید)
- 2 تکه نان تند (یا هر نان که دوست دارید)
- 1 قاشق غذاخوری. کره (برای روغن زنی اسطوخودوس)
چگونه آن را بسازیم
- جاپنوس تازه را بر روی یک کوره یا مشعل یک اجاق گاز قرار دهید تا همه طرفها آن را بنویسند. جعفری بو داده را در یک کیسه کاغذ قرار دهید و پوست را بشویید.
- بعد از 10 دقیقه، فلفل ها را از بین ببرید و دستکش لاستیکی را پوشانید، پوست چرب را از فلفل بریزید. (سعی نکنید این کار را بدون دستکش انجام دهید.)
- هنوز هم با دستکش، بالای هر فلفل را قطع کنید. نصف دانه را بریزید و دانه ها را بردارید. حالا شما می توانید فلفل باقیمانده را به اندازه قطعات نیشکر برش دهید. (توجه: شما می توانید این مرحله را حذف کنید اگر شما انتخاب jarred jalapeños).
- در یک کاسه، پنیر کرم، پیاز سبز و فلفل سیاه را مخلوط کنید.
- کره یک طرف هر یک از قطعات نان. تلنگر بر روی برش و بر روی یک، سخاوتمندانه slather مخلوط پنیر کرم. بالا با jalapeños و پنیر. کنار تکه های دیگری از نان قرار دهید، کنار آن کور می شود.
- پودر کره را در یک اسطوجه قرار دهید و حرارت را روی حرارت متوسط قرار دهید. گریل هر دو طرف تا قهوه ای طلایی و پنیر ماته است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 214 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 37 میلی گرم |
| سدیم | 414 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |