این پاپرهای پرطرفدار پرطرفدار غذای خوشمزه را برای یک مهمانی روزانه و یا بازی روزانه آماده می کنند . فلفل Jalapeño با مخلوط پنیر چدار و کرم پر شده و پس از آن آنها را به ضرب و شتم و عمیق به کمال.
از فلفل های زرد کوچک برای پاپورها که در تصویر دیده می شود استفاده می کردم، زیرا این چیزی است که من داشتم، اما قرمز یا سبز، یا یک فلفل کوچک تر ممکن است جایگزین شود. اگر از فلفل یالپینو برای این دستور استفاده کنید، مطمئن شوید که آنها نسبتا بزرگ و چاق هستند.
با توجه به حرارت فلفل، هنگام کار با آنها مراقب باشید. من توصیه می کنم دستکش اگر دستکش نداشته باشید، هنگام کار با کیسه های پلاستیکی روی دستان خود قرار دهید. کپسایسین در فلفل به آنها عطر و طعم طعم تلخ می دهد، اما اگر فلفل ها در تماس با پوست نیز احساس سوزش ناخوشایند ایجاد کنند.
اگر شما اتفاق می افتد برخی از روغن های فلفل گرم بر روی دستان خود را، چشم و صورت خود را لمس نیست. برای کاهش سوزش، سعی کنید دست های خود را با صابون ظرف بشویید (ترجیحا Dawn، زیرا روغن را خیلی خوب تجزیه می کند). سایر داروهای ممکن عبارتند از روغن گیاهی، یک محلول سفید کننده ضعیف، شیر یا ماست و یک رب گوجه فرنگی. پیشگیری (دستکش) بهترین درمان است!
آنچه شما نیاز دارید
- 15 فلفل jalapeño (چاق)
- 8 اونس
- پنیر خامه ای (درجه حرارت اتاق)
- 1/2 فنجان پنیر Cheddar (تکه تکه شده)
- 1 فنجان شیر
- 1 فنجان
- آرد (همه منظوره)
- 1 نمک نمک
- 1 فنجان
- پودرهای سوخاری (ساده و خشک)
چگونه آن را بسازیم
- فلفل Jalapeno را در نیمه طولانی برش دهید. دانه ها را حذف کنید پنیر خامه ای و چددار را با هم مخلوط کنید تا مخلوط کنید. نصف فلفل جلافپا را با مخلوط پنیر خامه ای پر کنید و با هم هم بزنید.
- شیر را در یک کاسه کوچک قرار دهید.
- نمک و آرد را در یک کاسه کوچک قرار دهید.
- خرده نان را در یک کاسه کوچک قرار دهید.
- فلفل ها را در شیر، سپس در آرد فرو کن. آنها را روی ورق فویل یا کاغذ موم قرار دهید تا حدود 15 دقیقه خشک شود.
- فلفل ها را دوباره در شیر بریزید و سپس در خرده نان ها. بگذارید آنها را از 10 تا 15 دقیقه خیس کنند. در صورت لزوم، دوباره شستشو دهید و دوباره در خرده نان بپزید و دوباره بشویید.
- در همین حال، روغن گرما در فرنی عمیق تا 370 F
- فلفل نعناع را در حدود 3 دقیقه یا به رنگ قهوه ای طلایی عمیق بگذارید.
- انتقال jalapeño poppers به حوله کاغذی برای تخلیه.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 355 |
چربی کل | 20 گرم |
چربی های اشباع شده | 11 گرم |
چربی غیر اشباع | 6 گرم |
کلسترول | 53 میلی گرم |
سدیم | 522 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 34 گرم |
فیبر رژیمی | 6 گرم |
پروتئین | 12 گرم |