میمون های آب نبات، کیک میوه ای، و eggnog .... بسیاری از خاطرات تعطیلات ما به سلیقه فصل متصل است. میخواهید آن دسته از طعمهایی را که دوست دارید را حفظ کنید، اما امسال چیز کمی متفاوت است؟ پخت این پنیر کیک شکلاتی شگفت انگیز، decadent، white، complete with a gingersnap spicy. این درمان مناسب برای لذت بردن از خانواده خود، به عنوان یک میان وعده دیر دلو، و یا به عنوان یک همراه به همراه تعطیلات.
پس کجا وسواس ما را با eggnog می آوریم؟ این تاریخی است! Eggnog یکی از شامپانهای شیرین زبان انگلیسی است که از قرن شانزدهم در منوها بوده است. گردو و گوجه فرنگی مواد تشکیل دهنده کلیدی هستند، به طوری که پانچ عطر و طعم همه ما را تشخیص دهد. هر دو در این دستورالعمل گنجانده شده اند. الکل در رم در کوره پختن است، اما اگر تمایل به عطر و طعم آن را نداشته باشید، احساس راحتی کنید.
در حالی که این دستور غذا را در نظر بگیرید، چند مورد وجود دارد. این پنیر کیک دارای یک بافت واقعا لایت است که با افزودن سفیده تخم مرغ کرکی به زرده تخم مرغ و مخلوط پنیر قبل از پخت به دست می آید. اطمینان حاصل کنید که شما بیش از دو مخلوط نیست. آن را متراکم خواهد کرد و آسانسور را باید در فر قرار بگیرد. یکی دیگر از طرفداران نکته این است که از زمان پخت خود مراقبت کنید. اگر بیش از حد بپاشید و اجازه ندهید که با درب کوره باز شود، طبق دستورالعمل، ممکن است بالای کیک خرد شود. اگر این اتفاق می افتد، نگران نباشید، این پایان جهان نیست، شما می توانید با استفاده از تراشه های شکلات اضافی، کرم پودر و ادویه جات ترشی جات، این فرصت را برای ایجاد نمایشگاه نهایی استفاده کنید. با تمام گزینه های تعطیلات پخت و پز خارج وجود دارد، مهمانان خود را هدیه ای از خاطرات طعم جدید تعطیلات!
آنچه شما نیاز دارید
- پوسته زنجبیل Snap:
- 2 فنجان زنجبیل فریز می کند، ریزش می کند
- 2 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
- 3 اونس کره unsalted، ذوب شده
- 1 اونس. کره نرم شده است
- پر کردن پنیر کیک:
- 4 8 اونس بسته های پنیر خامه ای، نرم شده
- 2 فنجان قند گرانول
- 6 تخم مرغ، جدا شده
- 1 قاشق چایخوری. عطر وانیلی
- 1/2 قاشق چایخوری ماکارونی زمینی
- 2 قاشق غذاخوری رام سیاه
- 3 قاشق غذاخوری ارد
- 1 پودر خامه ترش
- 3 اونس تراشه های شکلات سفید
- چاشنی: دارچین و ماست برای گرد و غبار در بالا
چگونه آن را بسازیم
- اجاق برقی تا 350 درجه فارنهایت
- در مخلوط کردن کاسه، جوشان زنجبیل و شکر را ترکیب کنید.
- کره ذوب شده (3 اونس) اضافه کنید. مواد تشکیل دهنده را با هم کار کنید تا زمانی که یک قوام مرطوب دارد.
- استفاده از کره نرم را برای چسباندن 9 سانتیمتر ورق بهار (پایین و دو طرف)
- با استفاده از انگشت ها، یک لایه ی کوچک از مخلوط کریستال را در پایین تابه قرار دهید.
- در هنگام پر کردن در یخچال قرار دهید.
- برای پر کردن، کرم را با پنیر کرم و شکر دانه ای با میکسر در سرعت کم انجام دهید.
- زرده زرده تخم مرغ را در یک زمان تا ابریشم و صاف کنید.
- کرم خامه ای، آرد و وانیل اضافه کنید. ضرب و شتم تا صاف
- تراشه های شکلاتی، ماکارونی، رم را با هم مخلوط کنید.
- در یک کاسه متفاوت، سفیده تخم مرغ را سیب زمینی بچرخانید تا پیک های نرم تشکیل شود.
- تخم مرغ را به مخلوط شکلات ریختم. مخلوط نکنید
- پر پر کردن را در ظرف و پخت یک ساعت تا تنظیم، اما ترک خورده نیست.
- فر را خاموش کنید و اجازه دهید کیک در ظرف 15 دقیقه دیگر با باز شدن درب آشپزخانه در دیگ بماند.
- هنگامی که دمای اتاق را خنک کرده اید، کیک را از ورق ورقه ورقه بردارید و مطمئن شوید که یک چاقو را در اطراف لبه تانک بشویید.
- کیک پنیر بالا با شکلات اضافی، کیک خرد شده و / یا گردو دارچین.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 958 |
| چربی کل | 65 گرم |
| چربی های اشباع شده | 37 گرم |
| چربی غیر اشباع | 18 گرم |
| کلسترول | 320 میلی گرم |
| سدیم | 616 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 80 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 15 گرم |