شما اعتقاد نخواهید که سریع و آسان آن را برای آماده سازی این دستور غذای خوشمزه مربا Marsala. این دستور غذا شامل سینه های مرغ بدون چربی، برخی از ریحان و شراب مارساال است. این یک ظروف ظریف برای غذا خانواده و یا مناسبت خاص است. من ترجیح می دهم شراب خشک Marsala را در ظرف، اما احساس رایگان برای استفاده از شیرین مارسالا.
مرغ شگفت انگیز با پاستا موی سرخ پخته شده فرشته یا اسپاگتی ناز و سالاد یا سبزیجات سبز شده است. برای رنگ و طعم اضافی، چند پیاز سبز برش داده شده یا جعفری تازه ایتالیایی خرد شده را به اسکلت در انتهای زمان پخت اضافه کنید. این یک ظرف است که شما دوباره و دوباره!
همچنین مشاهده کنید
مرباخ مرغ خامه ای
سینه مرغ با پنیر ماتسرلا
بالا 48 رژیم غذایی بهترین سینه مرغ بدون سس
آنچه شما نیاز دارید
- 4 نیمه بدون چربی مرغ بدون پوست، حدود 5 اونس هر *
- 1/4 فنجان آرد همه منظوره
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 1/2 قاشق چای خوری ریحان برگ خشک شده
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 4 تا 8 اونس قارچ تازه، قطعه قطعه شده
- 1/2 فنجان شراب مارسالا
چگونه آن را بسازیم
- نیمی از سینه مرغ را بین دو ورقه بسته بندی پلاستیکی قرار دهید و به آرامی به پهنای ضخامت حدود 1/4 اینچ بپردازید. به صورت متناوب، اگر سینه های مرغ کاملا بزرگ باشند، هر دو را به صورت افقی به دو دسته کتلت تقسیم کنید. با سینه های مرغ باقی مانده تکرار کنید.
- ترکیب آرد، نمک، فلفل و ریحان را در یک کاسه گسترده و کم عمق؛ خوب مخلوط کنید.
- روغن و کره را در یک اسکلت سنگین و غیر چوب بر روی حرارت متوسط حرارت دهید.
- قطعه مرغ را در مخلوط آرد چاشنی بکشید.
- ترتیب مرغ را در اسطوجه و طبخ را تا قهوه ای کمی از طرف اول، حدود 2 تا 3 دقیقه بپزید. the
- مرغ را روشن کنید و قارچ ها را در اطراف قطعات مرغ اضافه کنید. پختن حدود 2 دقیقه طولانی تر، تا زمانی که به آرامی browned؛ قارچ ها را هم بزنید
- شراب مارسا را اضافه کنید. the
- کاهش گرما به حد متوسط؛ پوشش و سرخ کردن 10 دقیقه.
مرغ آسان را با پاستوریزه پخته داغ، سیب زمینی پخت و پز یا برنج خدمت کنید.
* اگر نیمه سینه مرغ به اندازه کافی بزرگ باشد تا بتواند دو کتلت داشته باشد، ممکن است شما فقط 2 یا 3 عدد را برای 4 وعده نیاز دارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 578 |
| چربی کل | 35 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 16 گرم |
| کلسترول | 134 میلی گرم |
| سدیم | 558 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 41 گرم |