این پیازهای کاراملیزه Crockpot خوشمزه، طرفی عالی برای هر دستور غذای ساده گوشتی است، مانند کباب، کباب شده در اجاق و یا مایکروویو. این دستورالعمل ساده دو عنصر مانند خیلی بیشتر از مجموع قطعات آن است. زمان پخت طولانی، پیاز های تیز را به یک توده ی ملایم و شیرین تبدیل می کند که بهترین بافت خامه ای و طعم کارامل را دارد.
پیاز به معنای واقعی کلمه سقوط خواهد کرد، یک رنگ قهوه ای طلایی عمیق، با عطر و طعم caramelized شیرین. آنها را به عنوان پر کردن تخم مرغ و ساندویچ گوشت گاو استفاده کنید، آنها را به سوپ ها و بخار اضافه کنید، یا فقط آنها را مستقیما از گلدان بخورید. آنها همچنین به عنوان یک خوراکی شاداب کننده خوابیده هستند که بر روی پنیر خامه ای نرم شده یا پنیر گرم بری یا کاممرت خدمت می کنند. خدمت به نان فرانسوی تفت داده شده یا کراکر.
این دستور غذا خوب است. پیاز را به طور کامل خنک نگه دارید و به داخل ظروف فریزر سخت متصل شوید. برچسب با تاریخ دستور غذا ساخته شده است و نام، و منجمد تا 3 ماه. برای خنک کردن، اجازه دهید در یخچال یک شبه ایستاده. در صورت تمایل می توانید پیاز را در یک کاسه ی آشپزخانه قبل از غذا بخورید.
شما می توانید کلوچه سیر را به این دستور ساده اضافه کنید. فقط میخک را میخکوب کن آنها را ریز ریز نکنید. آنها نیز مرطوب و شیرین هستند و به سادگی خوشمزه هستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 تا 6 پیاز بزرگ شیرین یا زرد
- 1/4 تا 1/2 فنجان کره (NOT مارگارین) و یا 1/4 تا 1/2 فنجان روغن زیتون
چگونه آن را بسازیم
1. پیاز را بریزید و برخی از قسمتهای بالا و پایین را بردارید. به حلقه ها جدا نکنید و سبزیجات را بریدگی نکنید.
2. در یک قاشق چایخوری 4-6 قاشق مرباخوری، کل پیاز را پوست کنده و با روغن کره یا روغن زیتون بالا ببرید. پوشش و طبخ را برای مدت 9 تا 11 ساعت بپوشانید: 7-8 ساعت در صورتی که تازه تر و گرم تر از پخت و پز کیک پت.
3. مخلوط را مخلوط کنید. پیاز ها سقوط خواهند کرد. بگذارید حدود 20 دقیقه خنک شود، سپس خنک شود و یا کاملا خنک شود و در یک مخزن هوای یخچال نگهداری شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 52 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 68 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |