این دستور غذاهای پخته شده سرخ شده ، یکی از آن غذاهای همه جا در کارائیب است که تقریبا در هر وعده غذایی خدمت کرده است و به همین ترتیب با سرخپوستان غربی و غربی غربی ها نیز برخورد می شود.
کلید موفقیت آمیز موفقیت آمیز این است که اطمینان حاصل شود که سالاد به درجه شیرینی رسمی می رسد. پوست باید تقریبا سیاه باشد یا در بعضی موارد رنگ زرد نازک با لکه های سیاه باشد.
این شیرینی آن است که شیرینی تر از آن است که برای نعلبکی های رسیده ای سرخ شده. علاوه بر این، شیرین تر، میوه رسیده به راحتی و در زمان هیچ آشپزی. هنگام تهیه سیب زمینی ها، این نکات را به خاطر بسپارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 کباب رسیده (پوست کنده و برش مورب یا گرد، به تکه های ضخیم 1/4 اینچ)
- 2 قاشق غذاخوری روغن (یا بیشتر روغن زیتون یا روغن زیتون برای سرخ کردن)
- اختیاری:
- نمک دریایی
چگونه آن را بسازیم
- به اندازه کافی روغن را به یک اسطوخودوس غیرقابل کپسوله بمالید تا کف پانک را پوشانید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
- هنگامی که روغن شروع به خاموش شدن، اما سیگار نکشید، یک قاشق غذا خوری را اضافه کنید (به صورت دسته ای کار کنید) و برای یک و نیم دقیقه در یک طرف سرخ کنید، روی آن را بکشید و در طرف دیگر 1 دقیقه بجوشانید.
- از ته قند شستشو را بردارید و روی حوله های کاغذی تخلیه کنید.
- سرخ کردن را ادامه دهید تا تمام گوشتخوارها سرخ شوند.
- به طرز شگفت انگیزی با نمک دریایی بپزید تا طعم شیرین و شور را به ته آن تهیه کنید.
اطلاعات بیشتر درباره کیک پخته شده
نعناع نعناع شاداب نه تنها در جداول در سراسر کارائیب بلکه در سایر نقاط جهان یافت می شود. بعضی افراد آن را برای همراهی با هر وعده غذایی آماده می کنند، در حالی که دیگران آن را همراه با وعده های غذایی خاص می کنند. به عنوان مثال، در کشور آمریکای جنوبی گویان، کباب پخته های سرخ شده سرخ شده به طور سنتی با یکی از ظروف ملی خود، برنج پخته شده (برنج، لوبیا و گوشت پخته شده با شیر نارگیل) خدمت می کنند.
خرید سیگار
سطوح مختلف شیردهی نشان دهنده رنگ پوست پوستین است که می تواند از کرم تا زرد روشن تا زرد مبهم با تکه هایی از سیاه و سفید تا کاملا سیاه باشد. برای غذاهای عالی پخته شده سرخ شده، شما می خواهید یک سفالگری را انتخاب کنید که دارای پوست زرد خیس دار با لکه های سیاه و سفید یا کاملا سیاه است، این نشان می دهد که یک سفره در اوج ظرافت است.
یک کبوتر در اوج رسیدن به تمام نشاسته خود را برای قندهای طبیعی رد کرده است؛ سرخ کردن آن در این مرحله از رسیدن کامل، تمام قند را به سطح می رساند، از این رو قهوه ای از نعناع شاداب سرخ شده و طعم فوق العاده یادداشت از caramelization. هنگام پختن کیک های رسیده، قندهای خود را به سطح کاهو می برید. این دلیل دیگری است که مردم تصمیم می گیرند تا دانه های رسیده را به صورت مورب بریده و سطح بالاتری برای کارامل شدن فراهم کند.
پیاز سرخ شده موفق
به غیر از انتخاب پستاندار در مرحله مناسب بلوغ، سه چیز مهم دیگر نیز در نظر گرفته شده است:
- راست پان: از یک اسطوخودوس غیرقابل استفاده استفاده کنید، زیرا این کار به راحتی از راه پخته شده پخته شده از تابه کمک می کند. به یاد داشته باشید که قند می کشد و به سرعت می کشد. با توجه به محتوای قند بالا در کباب رسیده، یک اسفنج بدون چربی یک انتخاب عالی است.
- روغن مناسب: از یک روغن مزه خنثی مانند کلزا یا روغن گیاهی استفاده کنید. مقدار روغن مورد استفاده برای سرخ کردن فقط باید به اندازه کافی باشد تا کف پانک را پوشش دهد. روغن بیش از حد سبب می شود تا روغن های خوراکی روغن را جذب کرده و سبزیجات خرد شده را جذب کند. بعد از سرخ کردن هر بار، روغن اضافی را در صورت نیاز بشویید.
- گرمای راست: برای گرم کردن میوه ها از حرارت متوسط استفاده کنید. شما ممکن است مجبور به کاهش گرما بسته به حجم اجاق گاز و پان خود را. در صورتی که این کار را نکنید، میوه های خود را می توانید در هیچ زمان و یا قهوه ای بیش از حد سریع.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 105 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 14 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 25 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |