آنچه شما نیاز دارید
- 5 پیتا جیب
- 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری زعفران
- اختیاری: خرج کردن نمک
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته 375 درجه فارنهایت.
- شکاف پیتا باز است به طوری که یک طرف صاف است و طرف دیگر خشن است. دوران پیتا را باز کنید، در سمت چپ، بر روی صفحه کوکی.
- مخلوط روغن و زعفر در یک کاسه کوچک. اگر میخواهید یک نمک نمک اضافه کنید، می توانید آن را اضافه کنید.
- قسمت خشن پیاتا را با ترکیب زعفران و روغن بریزید.
- پاستا را با زعفران تقریبا 6-8 دقیقه یا تا زمانی که کمی قهوهای مایل به زرد است، تست کنید.
ZAATAR: Zaatar مخلوط ادویه ای است که در اسرائیل برای چاشنی گوشت و نان های صاف محبوب است. زاتار آماده امروز در بسیاری از فروشگاه های کوشر یا خاورمیانه یافت می شود. شما می توانید با این دستور غذای خوشمزه خود را تهیه کنید .
VARIATION: هر دور پیتا را به نیمه حلقه برسانید تا 10 قاچ را بسازید یا به چهار قسمت تقسیم کنید تا 20 مثلث را تشکیل دهید.
ارائه پیشنهادات: پیت آهک خرد شده را گرم یا در دمای اتاق قرار دهید. نان را با یک سالاد اسرائیلی یا یونانی سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 136 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 205 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |