چقدر طول می کشد تا گوشت چرخ کرده؟

برای یک کباب بزرگ، می توانید چاک را بدانید

چقدر طول می کشد که گوشت خوک را سوپرمارکت کند ، اگر شما از همه چیز که از ابتدا تا انتهای گوشت خوک درست می کند آگاه نباشید. در اینجا ما به شما کمربند گوشت خوک را می دهیم، بنابراین می توانید نه تنها گوشت خوک را درست بپزید، بلکه همه چیزهایی را که لازم است برای رسیدن به طعم، بافت و پر کردن درست نیز انجام دهید. در انواع بی نهایت آن، گوشت گاوآهن فریبنده ای از شیرین به نوشیدنی می باشد.

از این نکات استفاده کنید تا آن را به یاد ماندنی تبدیل کنید.

از گوشت راست برای گوشت خوک خود استفاده کنید

چاک زمین دارای درجه انتخاب برای اکثر طعم است و همچنین ارزان تر است. همچنین، درجه بالاتر گوشت زمین، کمتر چربی و انقباض خواهد شد. با این حال، به یاد داشته باشید که کمتر چربی به معنای عطر و طعم کمتر و رطوبت است.

کپک کباب با نوار بیکن یا گوشت نمک اضافه می کند رطوبت، طعم و حساسیت. کسانی که محتوای چربی را تماشا می کنند ممکن است بخواهند از بیکن بوقلمون یا سایر گزینه های کم چرب استفاده کنند. اگر گوشت قرمز مخلوط شده (گوشت گاو، گوشت خوک و گوشت گاو کلاسیک) را دوست داشته باشید، آزمايش با نسبت های مختلف را تا زمانی که کل وزن گوشت باقی می ماند، احساس کنید.

بهترین مکمل های مکمل و چگونگی اضافه کردن آنها

استفاده از حدود 1/2 فنجان پرکننده در هر پوند گوشت. این پرکننده می تواند خرده نان، نان مرطوب نان، سبوس جو، سیب زمینی رنده شده، هویج رنده شده، سیب زمینی پخت و یا هر کجا که آزمایش های شما را انجام دهد.

قبل از پخت یک فنجان پنیر رنده شده را به مخلوط گوشت خوک اضافه کنید و یک قاشق چایخوری دیگر در بالای 15 دقیقه در طول 15 دقیقه پخت.

1/3 فنجان آب سبزیجات، شراب، گوشت گاو، یا آبجو را برای مخلوط اضافه کنید.

خرده نان های نان خمیر مرغ تر و خشن تر از خرده های خشک می سازند. شما می توانید قبل از اضافه کردن به مقدار کمی شیر خشک را به صورت کوتاه خیس کنید. گوجه فرنگی را اضافه کنید سس را به مخلوط گوشت برای رطوبت اضافه کنید.

بافت مناسب برای گوشت خوک خود را دریافت کنید

برای یک بافت قوی تر به گوشت خوک خود، از گوشت های زمین استفاده کنید که از طریق دستگاه های سنگ زنی حداقل 2 یا 3 بار اجرا شده است.

به علاوه، طعم نان را از دست ندهید. خیلی خوشمزه است

مخلوط را بیش از حد نکنید و یا بافت از بین برود. به اندازه کافی ترکیب کنید تا ترکیبات را ترکیب کنید. به جای خرده نان، یک تکه مرغ خرد شده از نان سفید و یک قاشق غذاخوری روغن نمک را داخل مخلوط اضافه کنید.

پخت مناسب گوشت خوک در کوره

گوشت گوسفند پخته شده در استاندارد 4 اینچ 4 اینچ با ظرف 8 عدد خمیر را در دمای 350 درجه سانتیگراد برای 1 تا 1/2 ساعت بخوابانید. برای به حداقل رساندن ترک خوردن، صاف کردن بالای کره را با مالش دادن در یک آب سرد کمی.

برای سروهای فردی که به سرعت پخته می شوند، مخلوط گوشت را به قوطی های گوشتی خام تبدیل کنید که باید در حدود 20 دقیقه انجام شود.

دمای داخلی گوشت خوک باید 170 F برای گوشت گاو یا 185 F برای گوشت خوک ثبت شود. برای کمک به این اتفاق می افتد، پس از خروج از اجاق گاز قبل از خدمت، آن را 20 دقیقه یا بیشتر بگذارید. در طول این زمان گوشت خوک به صورت داخلی آماده خواهد شد. این همچنین به تنظیم آن کمک می کند و باعث می شود که تکه تکه شود.

اطلاعات بیشتر درباره دستور العمل های گوشت گوسفند و گوشت خوک

راهنمایی و نکات آشپزی آشپزی
ذخیره و انجماد مایع
دستور العمل های گوشت خوک