چگونه یک کیک قلب شکل بگیریم

01 از 06

کیک شکلاتی قلب

چه راه بهتر برای گفتن "من عاشقت هستم" در روز ولنتاین، از پخت چیزی ویژه ای برای کسی که در زندگی شما خاص است. مثل یک کیک خوشمزه و مرطوب، قلب شکل!

شما ممکن است فکر کنید: "متاسفانه، من یک پانکی شکل قلب ندارم، بنابراین من قادر نیستم." اما نگران نباش ما یک راه سرگرم کننده و خلاقانه برای به دست آوردن این شگفت انگیز، شکل امضا با استفاده از فقط دو تابه: یک مربع و یک دور.

ما یک لیست زیر از دستور العمل های کیک فوق العاده قابل توجهی که با این تکنیک فوق العاده کار کرده ایم وارد شده ایم. فقط انتخاب کنید و آماده بشید!

دستور العمل کیک که با این دستورالعمل کار می کند
دستور العمل کیک قرمز مخملی با کیک پنیری
کیک شکلاتی شیری
کیک شکلاتی
کیک سفید
کیک توت فرنگی
کیک لیمویی

02 از 06

برای خمیر کیک دو لایه با بخار شروع کنید

اولین گام در ساخت این کیک، ساختن خمیر است. ما فرض می کنیم که شما قبلا یکی از دستور العمل های بالا را مطالعه کرده اید و ایده ای در مورد اینکه چگونه می خواهید کیک خود را طعم داشته باشید. (ما Velvet Velvet در آن زمان سعی داشتیم، بنابراین این چیزی است که ما برای آن رفتیم. یوم!)

از آنجایی که دو اشکال مختلف - هر دو مربع و دور - به شکل قلب شکل می گیرند، شروع به ساخت کیک کیک دو لایه می کنند. شما باید خمیر را بین یک پانل گرد 8 اینچ و یک تکه مربع 8 اینچ تقسیم کنید.

03 از 06

یک الماس ایجاد کنید

هنگامی که کیکها به شکل دستورالعمل در دستور غذا پخته می شوند - و آن را خنک می کنند، هر دو را از مخازن مربوطه خود حذف کنید.

با استفاده از پشت پانل ورق بزرگ و یا برش هیئت مدیره، پایه خود را در فویل آلومینیوم (به طوری که رنگ از Velvet قرمز - اگر شما با استفاده از این دستور العمل - پایه را رنگ نمی کند)، و مربع کیک بر روی آن، به نظر می رسد مثل یک الماس.

ایده خوبی است که قبل از شروع کار کیک درست کنید، زیرا شما نمی خواهید کیک را از لبه ها بردارید.

04 از 06

شکل قلب را بساز

در این مرحله از یک چاقوی خاردار استفاده کنید تا نیمی از کیک گرد را از بین ببرد. هر یک از دو طرف را به هر طرف بالای مربع وصل کنید.

همانطور که می بینید، آنها دقیقا حتی زمانی که شما نصف دور را تشکیل می دهند. این خوبه!

با استفاده از یک چاقوی کیک (چاقوی ریز و خرد شده و بلند چاقو)، از هر نیم نان کیک دور تا حدودی از پایین کیک برداشته می شود تا قسمت های گرد و بخش مربع در ارتفاع برابر شود.

هنگامی که همه سه قطعه حتی، زمان کیک یخ است!

05 از 06

یخ کیک

ابتدا یک کت پاره شده ایجاد کنید. این اولین لایه یخ زدگی است که بر روی کیک قرار می گیرد. این لایه پایه همچنین به عنوان "آبی کثیف" شناخته می شود، خرده را به این لایه یخ زدگی می اندازد، به طوری که لایه دوم تمیز و زیبایی بیشتری را به چشم می دهد.

برای ایجاد کت و شلوار، قاشق یا قاشق مرطوب خود را بر روی مرکز کیک قرار دهید. با استفاده از منفجره افست، به آرامی گسترش یخ زده در سراسر بالای.

نکته بیکر : یک کاسه خالی در کنار شما نگه دارید تا بتوانید منفجرشده را از بین ببرید، در صورتی که با خرده پوشیده شود. به این ترتیب کاسه اصلی یخ زدگی پاک می شود.

بعد، با استفاده از همان روش، کت پشمالو را برای دو طرف ایجاد کنید. هنگامی که شما این لایه اول را در تمام کیک ایجاد کرده اید، کیک را در یخچال قرار دهید تا 20 دقیقه به آن اجازه دهید که کت خرچنگ کمی کم شود. این اجازه می دهد که لایه دوم را بسیار آسان تر کند.

بعد از 20 دقیقه در یخچال، کیک خود را بیرون آورده و لایه دوم را با استفاده از همان روش فوق بالا ببرید.

اگر میخواهید رنگ قرمز را روشن کنید، سعی کنید رنگهای سرگرم کننده را به مخلوط اضافه کنید! به خاطر داشته باشید که شما فقط تخیل خود را محدود می کنید. بنابراین، برای ستاره ها شلیک کنید و بزرگ شوید!

06 از 06

محصول نهایی

هنگامی که کیک خود را به پایان رسانده اید، وقت آن رسیده که به پایان برسد!

با استفاده از پاشنه های قلب شکل و سفیدپوستان سفید، کیک را به دلایل دلخواه خود تزئین کنید. (ببینید چه اتفاقی افتاده؟)

ما یک محیط سیبری شکل قلب ایجاد کردیم و سپس یک قلب کوچکی کوچک از سفیدپوستان سفید در مرکز کیک ایجاد کردیم.

به هر حال شما تصمیم می گیرید که این خیر را دوست داشته باشید، ما مطمئن هستیم که شما به شدت قدردانی می کنید!