پنیر و ژامبون تیم در این غذای خوشمزه پاستا. من از یک پنیر ترکیبی از پنیر استفاده کردم، اما به راحتی می توانید از چددار یا ترکیبی مورد علاقه خود استفاده کنید. این ژامبون گوشت خوشمزه و روتینی را با گوجه فرنگی های بریده شده یا سالاد ایده آل برای یک شام خانوادگی روزمره خدمت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 اونس رتیینی
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی یا کره
- 1 فنجان کرفس ریز خرد شده
- 1 پن پنسیل خورده شده
- 2 گل میخک کوچک سیر
- 1 باند (حدود 8) پیاز سبز، قطعه قطعه شده
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- 1/1 فنجان شیر، چربی کم خوب است
- 6 اونس پنیر، مخلوط یا چددار را تکه تکه کرده است
- 1/2 قاشق چای خوری نمک یا طعم
- 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 2/3 فنجان پنیر پارمسان، تقسیم شده (یا حدود 1/3 فنجان پنیر پارمسان)
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به 350 درجه پیش گرم کن. کره یک فلفل قرمز 2 قوطی.
- کوکت روتینی در آب شور بوسیله بسته های بسته بندی شده. تخلیه، شستشو و کنار گذاشتن.
- در یک اسکله بزرگ، روغن گرما بیش از حد گرم است. کرفس را اضافه کنید و گاهی اوقات تکان دهید، حدود 5 دقیقه. ژامبون را اضافه کنید و 5 تا 10 دقیقه بیشتر بپزید، تا زمانی که پنیر کمرنگ شده و کرفس نازک باشد. اضافه کردن سیر و پیاز سبز و 1 دقیقه دیگر را بشویید. از روی حرارت بردار و کنار بگذار.
- در یک کاسه بزرگ روی حرارت متوسط کم، کره را ذوب کنید. اضافه کردن آرد و هم بزنید تا مخلوط شود. شیر را اضافه کنید و آن را با هم زدن، تا زمانی که ضخیم شود. پنیر شیدر و نمک و فلفل را به سلیقه اضافه کنید. پخت و پز را ادامه دهید تا پنیر ذوب شود رتیین خشک شده و مخلوط ژامبون و سبزیجات را به سس اضافه کنید. مخلوط را به آرامی مخلوط کنید. نصف پنیر پارمسان را اضافه کنید.
- مخلوط ماکارونی را به فلفل آماده کنید. پنیر پارمسان باقی مانده را بر روی مخلوط بپزید. پخت برای 20 تا 30 دقیقه، تا زمانی که شامپانی و به آرامی browned.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
نخود فرنگی خرد شده با مارچوبه و پنیر چدار
سیب زمینی سرخ شده با سس گوجه فرنگی با سس گوجه فرنگی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 509 |
| چربی کل | 28 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 100 میلی گرم |
| سدیم | 1،678 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 34 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 31 گرم |