یک سس سفید سفید پایه ای برای این پنیر آسان و سس قارچ را تشکیل می دهد و این باعث می شود که کیک بروکلی پخته شود.
آنچه شما نیاز دارید
- کلم بروکلی 2 پوند (تازه)
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 4 اونس قارچ (قطعه قطعه شده)
- 3 قاشق غذاخوری آرد
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری خردل
- 1 فنجان سوپ مرغ
- 1/2 پنیر چردر (یا آمریکایی، تکه تکه شده)
- طرز تهیه: پاپریک به سلیقه
چگونه آن را بسازیم
- کاکائو را در آب شور تنها تا زمانی که منعکس کنید.
- کره ذوب در پودر کاسه؛ قارچ سویت تا مناقصه. آرد را با هم مخلوط کنید تا صاف و شفاف باشد. نمک و خردل را مخلوط کنید.
- به تدریج سوپ مرغ را اضافه کنید، به طور مداوم تکان دهید، تا زمانی که ضخیم شود. پنیر را اضافه کنید، تا زمانی که ذوب شود، تکان دهید.
- سس را بریزید و بروکلی داغ بریزید. پاپریکا را بپاشید
بیشتر دستور العمل های کلم بروکلی
بروکلی ساده پنیری
کلم بروکلی قاشق غذاخوری
کلم بروکلی با سیر
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 283 |
چربی کل | 14 گرم |
چربی های اشباع شده | 7 گرم |
چربی غیر اشباع | 5 گرم |
کلسترول | 26 میلی گرم |
سدیم | 715 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 33 گرم |
فیبر رژیمی | 9 گرم |
پروتئین | 10 گرم |