دستور العمل اسموتی Basic
اسموتی دستور غذای روز
این دستورالعمل اسکواش اولیه نشان می دهد که شما چگونه می توانید تمام انواع مخلوط، از جمله مخلوط میوه، مخلوط سبزیجات و یا ترکیبی از دو.
چگونه یک اسموتی را بسازیم | دستور العمل اسموتی کودکان و نوجوانان عشق
فرمول اصلی اسفناج عبارت است از:
- 2-3 میوه یا سبزیجات (2-3 فنجان)
- 1 تا 1-1 / 2 مایع (1 تا 1-1 / 2 فنجان)
- 1/2 ماست یا سایر ضخیم کننده (1/2 فنجان)
گزینه های میوه یا سبزیجات برای ساخت اسموتی
من دوست دارم از میوه های یخ زده و سبزیجات برای کوکی ها استفاده کنم (بله، من اسفناج یخ زده یا کلم بروکلی را در کوفته ها استفاده می کنم).
من متوجه شدم که این ترکیبات یک بافت یخ زده و شیرین است که برای بچه ها (و من) خشنود می کند.
اما میوه های یخ زده، به خصوص میوه های بزرگ مانند توت فرنگی، می تواند در مخلوط کن معمولی به پوره سخت باشد. اگر شما یک مخلوط کننده با سرعت بالا مانند Vitamix یا Blendtec (مقایسه قیمت ها) ندارید، ممکن است بخواهید کوکی ها را با میوه ها و سبزیجات تازه تهیه کنید. شما می توانید یخ را برای ایجاد یخ زده یخ زده اضافه کنید، اما آگاه باشید که این کوکی ها تمایل به کمی آب بیشتری دارند.
یکی دیگر از گزینه ها فقط برای ساخت کوسه ها در یک پردازنده مواد غذایی است. اکثر پردازنده های مواد غذایی می توانند میوه های یخ زده و همچنین مخلوط کن مخلوط را خرد کرده، فقط از مخلوط کن از یک پردازنده مواد غذایی آسان نیست.
مشاهده کنید صوتی Blenders
چه میوه ای می تواند به کوکی ها اضافه کند؟ هر چیزی که می توانید تصور کنید! توت فرنگی، زغال اخته، تمشک، هلو، انگور، موز، پرتقال ... شما فقط به تخیل خود محدود می شوید.
اگر نمی توانید میوه را در یخ زده خریداری کنید، به راحتی آن را بشویید و آن را به قطعات تقسیم کنید، سپس آن را روی یک ورق پخت شده قرار دهید که با کاغذ موم شده است. بستنی را ظرف 30 دقیقه و سپس به کیسه ذخیره سازی ایمن فریزر انتقال دهید. میوه های یخ زده شما آماده استفاده از هر زمان که شما می خواهید.
اجزای مایع دستور العمل اسموتی اساسی
برای جزء مایع مخلوط های شما می توانید از هر نوع آب استفاده کنید - من توصیه می کنم تمام مواد طبیعی، بدون قند اضافه آب یا شیر، از جمله کل، شیر خشک و یا کم چرب، شیر نارگیل، شیر برنج، شیر سویا، شیر بادام و غیره
حتی میتوانید با قهوه هم مخلوط کنید - هرچند من برای بچه ها توصیه نمی کنم!
ماست یا کامپوننت ضخیم از دستور العمل اسموتی اساسی
من معمولا از ماست طبیعی شیرین یا نوشیدنی برای کوکی ها استفاده می کنیم. یا ماست معمولی، یونانی یا سویا به خوبی کار می کند. شما حتی می توانید از ماست نارگیل استفاده کنید.
اگر از یک ماست شیرین استفاده می کنید، مانند ماست وانیلی یا طعم دیگر، من به طور معمول هیچ شیرینی را به کوکی ها اضافه نخواهم کرد، زیرا ترکیبی از قندهای میوه، آب میوه و ماست به اندازه کافی شیرین است. اما اگر من با استفاده از ماست ساده، ممکن است عسل، شربت افرا و حتی یک قاشق چایخوری از گسترش فندق شکلات (مانند Nutella) برای اضافه کردن شیرینی به کوفته.
چگونه اسموتی را جالب تر کنیم
شما لازم نیست که به دستور العمل اسموتی پایه برای تمام کوکی ها خود بچسبید. راه های زیادی برای جادو کردن صابون ها وجود دارد. با توجه به اضافه کردن آجیل، عسل، دانه های کتان، نارگیل، بلغور جو دوسر، میوه های خشک شده، تراشه های شکلات و حتی کوکی ها و ادویه جات ترشی جات را برای ساختن کوکی ها جالب تر کنید. به عنوان مثال، هنگامی که من سعی می کنم یک طعم مسطح مانند یک دسر خاص، مانند مخلوط کدو تنبل من، من ممکن است کراکر گراهام و دارچین را اضافه کنید.
دستورالعمل اسموتی افزودنیها را ببینید
فردا می آیم
چگونه یک اسفناج توت فرنگی را یاد بگیریم - یاد بگیریم که چگونه محبوب ترین دستور العمل شیرینی پزی را هرگز فراموش نکنیم.