با استفاده از این دستورالعمل ساده برای کباب پخت و پز طولانی مدت، می توانید دور از همه دور باشید و به شام کامل و شیک کامل برسید. به احتمال زیاد، قطع بزرگی گوشت گاو همیشه طول می کشد در آشپزخانه آهسته بخورید. برش های سخت مانند گرد و غبار بالا و چاک دارای بسیاری از بافت همبند است که تا زمانی که درجه حرارت گوشت به حدود 200 درجه فارنهایت رسانده نمی شود. بنابراین، در حالی که یک استیک در آن درجه حرارت ناخوشایند است، یک کباب ذوب پرهزینه و شیرین است.
شما می توانید سایر سبزیجات را در این دستور العمل ساده استفاده کنید. فلفل قرمز، زرد یا نارنجی ضخیم یا لوبیا سبز تازه اضافه کنید. بعضی از پرمنک ها یا نوک انگشتان می تواند تغییر خوبی در سرعت باشد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 (4 تا 5 پوند) گوشت گاو بریزید
- 3 تا 4 پیاز (برش خورده)
- 4 تا 5 گل میخ سیر (خرد شده)
- 6 تا 8 سیب زمینی (پوست کنده و برش خورده)
- 3 تا 4 هویج (پوست کنده و برش خورده)
- 1 مخلوط سوپ پیاز پاکت
- 1/2 فنجان آب انگور (یا
- سهام گوشت گاو )
- 1 قاشق چایخوری برگ میوهان خشک شده
چگونه آن را بسازیم
- مرطوب کردن چربی قابل رویت از کباب و دور انداختن.
- سیب زمینی، سیب زمینی و سبزیجات هویج را در انتهای یک قوطی 4 تا 5 قوطی قرار دهید. کباب گوشت گاو را در بالا قرار دهید. مخلوط کردن سوپ را در همه جا بپزید. سپس شراب یا سهام بیش از همه چیز را ریخته.
- کلوچه را کپک بزنید و برای 10 تا 12 ساعت آن را کم کنید یا گوشت گاو و سبزیجات منعکس کنید. چربی را از آب جدا کرده و با گوشت گاو و سبزیجات سرو کنید.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 620 |
چربی کل | 19 گرم |
چربی های اشباع شده | 7 گرم |
چربی غیر اشباع | 9 گرم |
کلسترول | 162 میلی گرم |
سدیم | 188 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 52 گرم |
فیبر رژیمی | 7 گرم |
پروتئین | 59 گرم |