این دستور غذای کباب پز با سس کباب خانگی ساخته شده است. کباب پز را به عنوان یک غذا یا گوشت گاو تکه تکه کنید و آن را در ساندویچ ها خدمت کنید. این در شیرینی یا پیتا نان با پیاز خرد شده، گوجه فرنگی، خامه ترش یا گاوآکامول عالی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قوری کباب، گوشت گاو چاک، حدود 4 پوند
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1/2 فنجان سوپ گوشت گاو
- 1 می توانید (8 اونس) سس گوجه فرنگی
- 2 پیاز متوسط، برش خورده
- 2 گل میخک سیر، خرد شده و منگنه شده
- 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 1/2 قاشق چای خوری خشک
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل کایین، اختیاری
- 1/4 فنجان سرکه
- 1/4 فنجان کچاپ
- 1/4 فنجان آب لیمو
- 2 قاشق غذا خوری سس ورسستروشیر
چگونه آن را بسازیم
- کباب کردن با نمک و فلفل. براون از همه طرف در کره ذوب شده بر روی حرارت متوسط.
- اضافه کردن آب، سس گوجه فرنگی، پیاز بریده شده و سیر خرد شده. برای 1 1/2 ساعت روی حرارت کم و سرخ کنید.
- مواد تشکیل دهنده باقی مانده را با هم مخلوط کنید و بریزید. شستشو برای 1 ساعت طولانی تر، یا تا زمانی که بسیار مناقصه.
- رشته فرنگی کره ای یا سیب زمینی پخته، همراه با لوبیا سبز یا مارچوبه.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 584 |
| چربی کل | 27 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 211 میلی گرم |
| سدیم | 864 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 16 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 68 گرم |