اگر در خلق و خوی ساندویچ استیک سایز مناسب باشید، بیشتر به نظر نرسید! این ساندویچ های ریزش مو نه تنها آسان برای آماده سازی، اما فوق العاده است. راز این است که نوشیدنی ها را نپوشانید. گوشت آن بسیار سرسبز، طعمدار و مناسب برای این ساندویچ خواهد بود.
آنچه شما نیاز دارید
- 4
- استیک سر و گردن (بیضی، برش نازک، ضخامت 1/4 اینچ)
- 1 قاشق غذاخوری نمک
- 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1/2 قاشق چای خوری پودر پیاز
- 2 عسلی بزرگ
- 1/4 فنجان استیک سس
- 1/4 فنجان سس مایونز
- 1 پیاز کوچک (برش به حلقه ها)
- 4 برگ کاهو (شسته شده)
- 1 بزرگ
- گوجه فرنگی (قطعه قطعه)
چگونه آن را بسازیم
- کوره پیش گرم برای گرمای زیاد
- فلفل قرمز با نمک، فلفل سیاه و پودر پیاز.
- بر روی کوره قرار دهید و به مدت 4 تا 5 دقیقه در هر طرف بپزید، بسته به ضخامت آن.
- هنگامی که به ترجیح شما (135 F برای متوسط نادر و 145 F برای محیط) پخته شده، از گریل خارج شوید و حدود 5 دقیقه بمانید.
- خدمت به نوشابه های گرم گرم با سس استیک، سس مایونز، پیاز، کاهو و گوجه فرنگی.