کوکتل زمستان یک دستورالعمل کلاسیک از قسمت اول 1900 است و برای ارواح مدرن سازگار است. این یک نوشیدنی زیبا و گرم کننده است، حتی اگر آن را خنک و خنک و یکی از آن سنگهای از دست رفته به زمان است که کاملا ارزش بازنویسی.
در اصل، از یک براندی زنجبیل استفاده می شود، اما اکنون نسبتا کم است. Domaine de Canton یا هر لیکور دیگر زنجبیل جایگزین مناسب است. اگر شما نمیتوانید پودر پیمونو را پیدا کنید، یک لیکور آلبالو دیگر نیز انجام خواهد شد. اگر دوست دارید، این یک نوشیدنی عالی برای تبدیل شدن به یک کوکتل گرم است .
آنچه شما نیاز دارید
- 2 اونس
- رم
- 1/2 اونس
- آب لیمو
- 1 قاشق چای خوری شکر
- 1 قاشق چای خوری لیمویی زنجبیل (یا براندی زنجبیل)
- 1 قاشق چای خوری
- قطعه قطعه قطعه
- 2 خط تیره
- تلخ معطر (Angostura)
چگونه آن را بسازیم
- در یک شکر کوکتل ، رم، آب، شکر و لیکور را با یخ پر کنید.
- خوب لرزش
- فشار دادن به یک شیشه کوکتل .
- تکه های تلخ را در بالای صفحه اضافه کنید.
لیمو زنجبیل و پیمونو درام بسیار خفیف هستند، اما این دستور اصلی است. اگر متوجه شوید که این کاملا کافی نیست، سعی کنید 1/2 اونس (1 قاشق غذا خوری) از هر دو یا هر دو لیکیور ریخته و ببینید که چطور طعم را دوست دارید.
آن را داغ داغ کنید
ترکیبات آروماتیک در کوکتل زمستانی آن را نامزد ایده آل برای ایجاد تنوع در دنیای داغ داغ می کند .
این بسیار ساده است و گرما واقعا می تواند همه ادویه ها را تقویت کند.
برای ایجاد این نوشیدنی گرم، مواد تشکیل دهنده را در یک لیوان قهوه ای ایرلندی یا لیوان مورد علاقه خود ترکیب کنید. آن را با آب داغ یا چای تازه تازه دم کرده، آن را هم بزنید و لذت ببرید.
اگر می خواهید با چای بروید، چای سیاه و سبز را در نظر بگیرید. ارل گری یا الیگون می تواند انتخاب های عالی باشد. اگر می خواهید از Rooibos استفاده کنید بسیار جالب خواهد بود. این عطر و طعم دودی فوق العاده است که واقعا با زنجبیل و ادویه جات دیگر خوب بازی می کند.
رام خود را انتخاب کنید
شما در مورد بلندی که به کوکتل زمستانی بریزید، انتخاب های زیادی می کنید. به طور کلی، بهتر است که آن را با یک رام سبک یا سالمی پیدا کنید . رم نور به شیرینی اضافه می کند در حالی که یک ریمه ساله یک بیضه کوچک را به مشخصات طعم نوشیدنی اضافه می کند.
بهتر است رم پنیر تند را از بین ببریم، زیرا احتمالا با ادویه جات ترشی جات مقابله خواهد کرد.
شکر یا شربت؟
شما متوجه خواهید شد که بسیاری از دستور العمل های کوکتل کلاسیک از قند به جای شربت ساده استفاده می کنند که بسیاری از ما ترجیح می دهند از امروز استفاده کنند. شربت به سادگی شکر در فرم مایع است، بنابراین بهتر است در نوشیدنی ها حل شود. اگر ترجیح می دهید، شربت ساده ای را برای شکر جایگزین کنید.
به طور کلی، توصیه می شود از 1/4 اونس شربت ساده برای 1 قاشق چای خوری شکر استفاده کنید. بسته به اینکه چقدر شیرین شربت شما را تهیه کردید، ممکن است نیاز به تنظیم آن برای طعم و مزه داشته باشید.
کوکتل زمستانی چقدر قوی است؟
همانطور که با بسیاری از نوشیدنی های کوتاه که عمدتا از مواد الکل ساخته شده است، کوکتل زمستانی اصلی چیزی است که ما نوشیدنی ضعیف را در نظر می گیریم. همانطور که نوشته شده است، هنگامی که مخلوط می شود، حدود 25 درصد الکل حجم دارد (50 مدرک) .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 170 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 3 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |