این دستورالعمل برای آب نبات نارگیل خام خام "با استفاده از کره نارگیل آلی * که پس از آن به آرامی شیرین و طعم. تغییرات در این دستور غذا تقریبا بی پایان است و تنها با تخیل شما محدود می شود. ما تعدادی از آنها را در اینجا شامل، از جمله سه طعم مرکبات، ادویه چای، مهره وانیل و شکلات. عاشقان نارگیل از ذوب شدن بافت دهان این نوشابه های کوچک که از مواد مغذی غلیظ نارگیل برخوردار هستند، قدردانی می کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان
- کرم نارگیل ، مانا یا کره * (نه روغن نارگیل)
- 1/2 تا 3/4 فنجان
- عسل خام (یا طعم)
- 1/1 تا 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص
- خرچنگ کوچک نمکی دریایی (اختیاری)
- پوسته نارگیل آلی خشک شده برای آرایش
چگونه آن را بسازیم
- کرم نارگیل را در یک کاسه یا ظرف آب گرم گرم کنید تا زمانی که به یک همزیستی تبدیل شود که می تواند همزاد شود.
- عسل، عصاره وانیل و نمک را اضافه کنید و تا حد امکان صاف کنید.
- جمع کن و مخلوط را به قالب های آب نبات کوچک فشار دهید. در عوض، نارگیل را به سیاهههای چوبی کوچک بچرخانید و در نارگیل ریخته، سپس در پلاستیک یا کاغذ پرچم، یا به توپ های کوچک و رول در نارگیل بریزید.
- خنک کن تا کاملا خنک شود و پلوها را از قالب بیرون بیاورید یا سیاههها را به مدالها بریزید. آب نبات را در یک مخزن هوادهی در یخچال و یا در دمای اتاق بسیار سرد ذخیره کنید.
* کرم نارگیل (در غیر این صورت به عنوان مانا نارگیل یا کره شناخته می شود) ترکیبی از غنی از چربی از کل نارگیل نعناع است و شبیه به بادام، بادام زمینی و یا دیگر کره مهره است. این نباید برای کرم کیک های کنسروی تجاری نارگیل که حاوی سولفات، آب، شکر و مواد نگهدارنده باشد اشتباه گرفته شود.
تغییرات در دستورالعمل پایه:
گردو وانیل: اضافه کردن 2/3 فنجان پودر خام، گوجه فرنگی، بادام، آجیل macadamia، پسته یا گردو (خرد شده نسبتا خوب).
لیمو: اضافه کردن 4 قاشق غذاخوری آب لیمو و 1 قاشق چای خوری لیمو شیرین. عصاره وانیلی را به 1 قاشق چای خوری کم کنید.
نارنجی: 3 قاشق غذاخوری آب پرتقال و 2 قاشق چای خوری نارنجی اضافه کنید. عصاره وانیلی را به 1 قاشق چای خوری کم کنید.
آهک: اضافه کردن 3 قاشق غذاخوری آب لیمو و 2 قاشق چای خوری روغن زده آهک. عصاره وانیلی را به 1 قاشق چای خوری کم کنید.
ادویه جات Chai: اضافه کردن 1 ½ قاشق چای خوری چی ادویه و گردو، خرد شده پسته یا پسته به طعم و مزه.
شکلات: ½ فنجان پودر کاکائو خام را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. در صورت نیاز برای رسیدن به یک بافت صاف، کمی روغن نارگیل را اضافه کنید. در صورت تمایل 2/3 فنجان بادام، پشته گردو، گردو، پسته یا آجیل macadamia خرد شده اضافه کنید.
شکلات محکم: شکلات تیره را ذوب کنید و هرکدام از طعم های بالا را به شکلات بکشید تا سخت شوند. به روش دیگر، چرت زدن با الگوی زیگزاگ. تا زمانی که شکلات قوی باشد، اجازه دهید.
Copyright 2012 by Jen Hoy
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 137 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 38 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |