این آب نبات با شکر، شربت ذرت و آجیل ساخته شده است. شادابی بادام زمینی همیشه خوشایند است و مخصوصا برای مهمانان تعطیلات و بازدید از خانواده بسیار مفید است. بادام زمینی آن را فوق العاده ویژه اما شکننده می تواند با بادام زمینی بو داده ساخته شده است.
برای اطمینان از موفقیت، از یک ترمومتر آب نبات قابل اعتماد استفاده کنید. اگر مطمئن نیستید دماسنج شما دقیق است، در اینجا یک آزمون آسان است. یک ربات آب را به جوش کامل بردارید. دماسنج باید 212 F (100 C) را نشان دهد. * اگر از چند درجه خاموش شود، دما را که در دستورالعمل نشان داده شده تنظیم کنید.
* توجه: اگر شما در ارتفاع 500 فوت یا بیشتر هستید، این نمودار را برای دمای نقطه جوش درست کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان قند گرانول
- 1 فنجان شربت ذرت سبز
- 1/2 فنجان آب
- 1 کیک کره
- 3 فنجان قهوه ای
- 1 قاشق چای خوری سودا
چگونه آن را بسازیم
- خط دو ورق پخت با فویل؛ سخاوتمندانه فویل را بخورید.
- کره دو طرف از یک کوزه بزرگ؛ شکر، شربت ذرت و آب اضافه کنید. پختن بیش از حد گرم، هم زدن، تا زمانی که قند حل شود.
- مخلوط قند را به جوش آوردن؛ مخلوط در یک فنجان کره. شروع به هم بزنید وقتی شربت به مرحله نازک می رسد، حدود 230 F
- هنگامی که درجه حرارت به 280 F یا مرحله نرم خرد می رسد، اضافه کردن قهوه ای.
- به طور مداوم به طور مداوم تا 300 F به حالت سخت ریز برسید.
- پان را از گرما خارج کنید و به سرعت در محلول نوشابه بجوشانید. خوب مخلوط کنید.
- بر روی تابه های آماده تهیه کنید. همانطور که آب نبات سرد می شود، آن را با کشیدن و کشیدن در لبه ها با چنگال بکشید.
- هر چه زودتر از ظرف ها جدا شود و بیش از حد روشن شود. آب نوشیدنی های سخت را بردارید و در یک ظرف محکم نگه دارید.
- حدود 2 پوند شکننده گچ و یا حدود 21 وعده (1.5 اونس هر) را می سازد.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
بادام زمینی نعناع شاداب بادام زمینی
پاستوریزه های کرمی با پاستوریزه های تند
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 256 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 23 میلی گرم |
| سدیم | 141 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 35 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |