یک دستور غذای سبک مکزیکی با شیره لوبیا لوبیا، پنیر، فلفل جالپنتو، سس فلفل قرمز، گااکامول و چیپس قرمز. به راحتی میتوانید از یک کرم خامه ای استفاده کنید تا این اشتها آور را تأمین کنید.
چیپ های لایه ای کمی شبیه sombrero هستند. راهنمایی هایی را برای ایده های جایگزینی عناصر مشاهده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 ده مرتبه تراشه چیپس (تراشه های بزرگتر، نه اندازه نیش)
- 2 قوطی نعناع (حدود 16 اونس کل)
- 1 قوطی / 12 اونس jalapenos (برش خورده، تخلیه شده)
- 3/4 فنجان سس پیکانتا (یا سس چیلی یا سسسا)
- 12 پنیر پنیر (برش در چهارراه)
- 2 فنجان گوآکامول
- اختیاری: خامه ترش
چگونه آن را بسازیم
- اجاق برقی تا 350 درجه فارنهایت
- ترتیلاسیون تراشه در یک لایه بر روی ورق های پخت.
- به آرامی مایعی شیب بر روی هر تراک بزرگ قرار دهید.
- حلقه jalapeno و یا دو در خمیر لوبیا قرار دهید. یک سس سس کمی یا سس فلفل قرمز را در بالای آن بریزید و بر روی آن بریزید.
- پخت در اجاق گاز پیش گرم تا زمانی که پنیر ذوب شود، حدود 10 تا 15 دقیقه.
- هر کدام از غذای مورد نظر را با یک عدد کوچکی از گوام مقل و ترش تر کنید و اگر دلخواه، یک حلقه jalapeno دیگر را نیز اضافه کنید.
نکات کارشناس
- شخم لوبیا را با چیلی یا کاکائو پر از گوشت گاو جایگزین کنید. یا استفاده از کنسرو چیلی با یا بدون لوبیا به عنوان اولین لایه در تراشه ها استفاده کنید.
- تراشه های بزرگ چغندرقند در این دستور غذا خوب عمل می کنند، اما ممکن است از "چاقو" نیز استفاده شود. یا قارچ ها را با تراشه های مثلث بزرگ بسازید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
کاکائو Guacamole با آهک و Cilantro
پنبه چرخان Tortilla با پنیر کرم پنیر
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1309 |
| چربی کل | 34 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 3 میلی گرم |
| سدیم | 3،030 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 211 گرم |
| فیبر رژیمی | 17 گرم |
| پروتئین | 37 گرم |