اگر قصد دارید از گوشت های فریز شده خریداری شده فرآورده ای فرار کنید، ساخت یک نان خامه ای خانگی خانگی بدون گوشتی یک راه برای رفتن است. بادام زمینی دارای عمیق غنی از عطر و طعم است، و این دستور العمل گیاهخواری ساده و وگان به خوبی خود را برای حمل ادویه اضافی، به طوری که هر چیزی که شما و هر آنچه دوست دارید اضافه کنید. کلوچه های گیاهی میوه همیشه با کمی سس گوجه فرنگی و با یک سیب زمینی پودر و سس مایونز سرو می شود.
برای نوشیدن یک قاشق غذاخوری یا غذای کریسمس، این کره کاکائو خانگی را امتحان کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری مارگارین وگان
- 2 پیاز بزرگ (خرد شده)
- 3 فنجان آجیل (خام)
- 4 میخک سیر
- 5 نان برشته (کل گندم بهترین کار می کند)
- 1/3/4 فنجان شیر سویا
- 1 قاشق چای خوری چاشنی ایتالیایی
- 1/2 قاشق چای خوری دانه کرفس
- نمک و فلفل سیاه به مزه
- اختیاری: شربت روغن زیتون یا سس گوجه فرنگی
چگونه آن را بسازیم
- پیش گرم کردن اجاق گاز به 400 F و به آرامی لیوان یا روغن یک پوند بزرگ (یک پوند) را تمیز کنید. کنار گذاشتن
- گرده افشانی مارگارین و یا روغن را در یک اسطوجه و پیاز را تا حدودی 4 تا 5 دقیقه نرم کنید. سپس کنار بگذارید
- در یک پروسس غذا یا یک مخلوط کننده قوی، پودر کاساو و کیک سیر را به ریز ریز کنید، سپس نان و پیاز را با هم مخلوط کنید. بعد، اضافه کنید در شیر سویا، چاشنی ایتالیایی، دانه های کرفس و مقدار زیادی از نمک و فلفل. مخلوط باید کمی کمرنگ و مرطوب باشد، اما مرطوب نیست.
- قاشق مخلوط مخلوط قهوه را به ظرف مخلوط تهیه کرده و به آرامی بالا بردن با یک گوجه فرنگی یا پشت قاشق.
- کاهو را با روغن زیتون و سس گوجه فرنگی ریختید (دوست دارید مقدار زیادی سس گوجه فرنگی را در بالای کباب های گیاهی من بخورید!) و در مدت 30 تا 35 دقیقه در کوره پیش گرم بپاشید یا تا زمانی که کره باریک است بالا به آرامی browned شده است.
- اگر قلیان بدون قلیایی قهوه ای بیش از حد قهوه ای باشد، می توانید درجه حرارت آن را کاهش دهید و بالای قوطی را با فویل بپوشانید تا از قهوه ای بیشتر جلوگیری شود.
- قبل از خدمت دادن، خامهتان را کمی خنک کنید، زیرا این باعث می شود که خمیر را تنظیم کنید و کمی بیشتر بپزید (هرچند حتی خمیر شلغم می تواند یک کیک خوشمزه ای باشد)!
نوشیدنی مهره بادام زمینی خود را با سس گوجه فرنگی اضافی و یک طرف سیبزمینی پودر کنید، تمام آن را با شکر گیاهی مورد علاقه خود اضافه کنید، سالاد یک ساله اضافه کنید، و شما یک شام وگان عالی داشته باشید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 329 |
| چربی کل | 20 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 328 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 32 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |