غذاهای محلی واشنگتن

غذاهای عالی را در سراسر ایالت واشنگتن پیدا کنید - از اسپکین تا سکیوم (و البته سیاتل تاکوما نیز). آیا چیز مورد علاقه در مورد خوردن محلی در ایالت واشنگتن وجود دارد؟ به من ایمیل بفرستید آنچه را که از دست داده ام!

• 01 از 11

  ایالت واشنگتن میوه ها و سبزیجات فصلی

  واشنگتن پر از تولید بزرگ است، از ساحل سبز اقیانوس آرام تا خلیج شرقی بخش دولت، دولت دارای طیف وسیعی از شرایط رو به رشد برای ارائه است. تابستان های گرم و خشک، خنک اما سرد و مرطوب زمستان همه را برای گیاهان بسیار خوشحال است.

• 02 از 11

  بازار کشاورزان واشنگتن

  درست همانطور که دولت با تولید عالی پر شده است، آن را نیز با بازارهای کشاورزان پر از تولید گفته شده، به جز تخم مرغ های شیری و گوشت و محصولات لبنی، غذاهای دریایی تازه و مربا (ساخته شده از برخی از شیرین ترین، Juiciest انواع توت ها شما ' احتمالا پیدا خواهد شد) و همچنین سایر مواد غذایی محلی.

• 03 از 11

  واشنگتن سیب و گلابی

  واشنگتن سیب و گلابی را به خوبی (و به طور گسترده ای صادر می شود) رشد می دهد. به دنبال سیب ها و گلابی های واشنگتن در بازارهای کشاورزان و فروشگاه های مواد غذایی باشید یا باغی پیدا کنید که در آن شما می توانید خود را انتخاب کنید.

• 04 از 11

  توت واشنگتن

  از جوجه های گوشتی تا زغال اخته وحشی در امتداد جاده ها و مراتع به لاروها (به صورت پخته شده در پای) در جنگل ها و کوه ها، انواع توت ها در ایالت واشنگتن افسانه هستند.

• 05 از 11

  پنیرهای واشنگتن

  پنیر بزرگ باید در واشنگتن باشد. از معروف Cougar Gold معروف از دانشگاه واشنگتن دولتی به پنیر دست ساز Beecher سیاتل و ده ها تن از ده ها تن از تولید کنندگان کوچکتر. همه این ها در جشنواره پنیر سالانه سیاتل در ماه مه برگزار می شود.

• 06 از 11

  گیلاس واشنگتن

  یکی از بهترین گیلاس ها پس از کوه رینیر زرق و برق دار در نزدیکی سیاتل نامگذاری شده است. زمستان های سرد و مرطوب، اما نه یخ زده و تابستان های گرم و خشک که واشنگتن را به عنوان یک مکان عالی برای رشد انواع توت ها و انگور ها می سازد، برای گیلاس نیز مناسب است. بیشتر گیلاس هایی که در واشنگتن رشد می کنند عبارتند از گیلاس های شیرین -Rainier، Bing، Tulare، و غیره - مناسب برای خوردن از دست و یا پرت کردن به سالاد. وقتی آماده باشید تا با آنها بجنگید، این دستور العمل های گیلاس را بررسی کنید. میخواهی بیشتر بدانی؟ خواندن همه چیز درباره گیلاس .

• 07 از 11

  واگن Dungeness خرچنگ

  ماهی قزل آلا ممکن است تمام توجه خود را جلب کند و صدف ها بیش از سهم عادلانه خود را از اکسیژن دوستدار غذاهای دریایی در واشنگتن سوار می شوند، اما Dungeness خرچنگ - که دوست داشتنی از عاشقان سیب زمینی غرب ساحل است - به نام بندر کوچک Dungeness در شبه جزیره المپیک نامیده می شود واشنگتن. درباره Dungeness Crab بیشتر بدانید.

• 08 از 11

  دریای واشنگتن

  صدای Puget میزبان بسیاری از مزارع خربزه است: صدف ها ، گوشت خوک ها ، کاهوها، و جودوک ها در مناطق مسطح جزر و مد در روش های قابل ملاحظه ای پایدار رشد می کنند. آب های غنی اما سرد، برخی از طعم های لذت بخش را در دسترس می گذارند. نژاد صخره های اقیانوس آرام (یعنی کوماموتوس، pacificas) به ویژه از نظر طعم شیرین خود، ساخت چاق و چله، بافت ماهیچه ای و پاپ براق مورد توجه است.

• 09 از 11

  واشنگتن وحشی سالمون

  از آنجا که مردم محلی می دانند که ماهی قزل آلا، آن را به عنوان به سادگی "سالمون" هنگامی که برای فروش در Northwest اقیانوس آرام فهرست شده است. از کجا گرفتار شده و کدام نوع ماهی قزل آلا است که معمولا ذکر می شود.

  ماهی تازه را برای فروش در بازار پایک های محل به شما نشان می دهد.

• 10 از 11

  واشینگتن و آبجو

  بعضی از شراب های بزرگ در واشنگتن ساخته شده و بخش های شراب سازی در سراسر ایالت وجود دارد. این لیست از واشنگتن شراب ها و وینزرها یک مکان عالی برای شروع کاوش در صحنۀ شراب واشنگتن است.

  یک رویداد محبوب برای مردم محلی سیاتل هر سال گذرنامه به وودینویل در ماه آوریل است که تمام wineries Woodinville در همان روز باز است. بلیط در ماه فوریه به فروش می رسد.

  آبجو و آبمیوه های کاردانی در دهلیز واشنگتن می باشند. این راهنمای را برای شما در Washington Beers پیدا کنید.

• 11 از 11

  بیشتر منابع غذایی محلی واشنگتن

  ایالت واشنگتن پر از جاذبه است . با این وبلاگ های محلی غذاهای محلی واشنگتن، ماجراهای مشتاقان محلی غذاهای محلی را دنبال کنید (و برخی از ایده ها را در کنار آن قرار دهید).

  در ایالت واشنگتن، ایده ها، الهام، حوادث و افراد با ذکاوت بیشتری را با این منابع غذایی محلی پیدا کنید:

  • سیاتل خوراکی
  • نیمرو المپیک شمالی شبه جزیره المپیک
  • سیاتل غذای آهسته
  • غذای آهسته جنوب غربی واشنگتن
  • بازرگانان غذا واشنگتن