اگر شما دارای آوکادو رسیده ای هستید و کاملا احساس نمی کنید مانند گوآکامول ، این دستور العمل گسترش آووکادو آسان جایگزین است.
سس مایونز یک بافت خامه ای و زرق و برق دار را به وجود می آورد که این را به عنوان یک غذای ساندویچ ایده آل و یا عجیب و غریب برای ماهی های سرخ شده، مانند این خرچنگ سرخ شده ذرت می کند . شما همچنین می توانید این دستور العمل بچه دوستانه به عنوان یک شیب خدمت می کنند. هلو، کرفس، جیکما، تربچه، فلفل، یا چیپس همگی به خوبی با آن جفت می شوند.
شما می توانید با استفاده از چنگال برای مخلوط کردن آووکادو و مخلوط کردن گسترش، اما اگر شما بعد از یک بافت فوق العاده خامه ای، سعی کنید با استفاده از یک مخلوط کننده غوطه وری.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 آووکادو بزرگ (رسیده و نرم)
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو (تازه فشرده شده)
- 1 قاشق غذاخوری سس مایونز
- 1 سیر گشنیز (پوست کنده، شکسته و ریز خرد شده)
- 1/2 قاشق چای خوری کاسر یا نمک دریا
چگونه آن را بسازیم
- آووکادو را به نصف طول بریزید. گودال را حذف کنید گوشت آووکادو را به یک کاسه کوچک بریزید و با یک چنگال مخلوط کنید یا از مخلوط کننده غلیظ برای یک بافت فوق العاده خامه استفاده کنید.
- آب لیمو، سس مایونز، سیر خرد شده و نمک اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
- قبل از اینکه با سبزیجات بریده شده (هویج، فلفل، گل کلم، و غیره)، کراکر و یا نان پیتا بگذارید ، بلافاصله خنک شود یا خنک شود، در ظرف انجماد کنید .
- Leftovers را می توان در یک ظرف هوادهی و پوشش داده شده برای 1 تا 2 روز در یخچال نگهداری کرد، اما به یاد داشته باشید که بهتر است از همان روزی که از آن استفاده می کنید لذت ببرید، زیرا مخلوط به دلیل اکسیداسیون رنگ قهوه ای ناخوشایند ایجاد می کند .
ایده های ساندویچ
- با کمی اسپری نان تند خرد شده با گسترش این آووکادو، یک ذرت کوچک به ذوب شدن ماهی تن اضافه کنید. بالا با برش های گوجه فرنگی، یک قاشق چایخوری از این سالاد کلاسیک تند کیک خردل، و پنیر چددار تیز.
- آیا میزبانی می کنید؟ یک ریف را روی کیک حزب چای امتحان کنید و کره را در ساندویچ های خیار خود برای فروش این آووکادو کرمی تجدید کنید. از نان سفید یا پومپنیکل، خیار نازک برش داده شده و برگ های تازه ریحان استفاده کنید.
- در دسته بعدی ماهی های آکوادو دو بار پایین آورده شده است. پودر طرز تهیه ذرت گرم را با گسترش آووکادو خامه ای گسترش دهید، سپس ماوی ماهی، قارچ کباب یا کیک بادام زمینی را بریزید و با سسسا، گوآکامول یا آووکادو مکعبی و خامه ترش کنید.
- آیا مرده باقی مانده است؟ آن را به سبک ساندویچ سرو کنید: سیباتا را با یک کیک آووکادو خامه ای اضافه کنید، برش های نازک جوش، انگشت شماری از انگور دسر، گوجه فرنگی های رم بریزید و پیاز سرخ کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 168 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 1 میلی گرم |
| سدیم | 322 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 17 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |