این کلم بروکلی تهیه و پخت بسیار آسان است. خرده کیک های حاوی کیک بر بالای کاسه ای سرخ کرده، به طعم و طعم اضافی آن افزوده می شود.
اگر فنجان چاشنی را نداشته باشید، 1 فنجان خرده نان نرم را با 3/4 قاشق چایخوری از چاشنی مرغ و 2 قاشق چای خوری کلوچه یا یک تکه نمک کرفس ترکیب کنید.
یک نعلبکی را برای یک شام یا تعطیلات یکشنبه خدمت کنید.
برای یک وعده غذایی کوچکتر برای 4، مواد تشکیل دهنده را به نصف کاهش دهید، اما از مقدار مشابهی از خرده نان و کره استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان سس مایونز
- 1 می تواند (10 1/2 اونس) متراکم شود
- کره از سوپ کرفس ، بدون نمک
- 2 تخم مرغ بزرگ، ضرب و شتم
- 2 بسته (10 اونس هر) بروکلی خرد شده یا گل کلم بروکلی منجمد، پخته شده و تخلیه شده
- 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده
- 1 فنجان رنده شده پنیر چدارد
- 1 قاشق غذا خوری سس Worcestershire
- 1 قاشق چایخوری نمک طعم دار
- فلفل، به مزه
- 1 فنجان چاشنی چاشنی مخلوط
- 2 قاشق غذاخوری کره
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 F (180 C / گاز 4) حرارت دهید.
- کره را با یک کاسه ی دوتایی مخلوط کنید و کنار بگذارید.
- در یک کاسه بزرگ، سس مایونز، سوپ فلفل و تخم مرغ را ترکیب کنید. به خوبی مخلوط کنید. بروکلی پخته شده را اضافه کنید و سپس پیاز، پنیر چدار، سس Worcestershire، نمک و فلفل را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید
- قاشق مخلوط را به ظرف غذای آماده و بالا با مخلوط چاشنی. نقطه با کره
- پخت 45 دقیقه.
نکات و تغییرات
کرم سوپ کرفس را با یک سوپ فنجان کوچک جایگزین کنید. کرم مرغ یا کرم مرغ با گیاهان، کرم قارچ یا کیک پیاز نیز خوب است.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
- بروکلی سریع با پنیر و بادام زمستانه
- بروکلی آسان با سس پنیر
- مخلوط کاسنی خانگی
- کلم بروکلی با برنج و پنیر
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 575 |
| چربی کل | 43 گرم |
| چربی های اشباع شده | 14 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 175 میلی گرم |
| سدیم | 922 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 32 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 17 گرم |