کلوچه اپل برای صبحانه، یک میان وعده بعد از ظهر یا حتی دسر عالی است. یک تابه می تواند فرصت های زیادی برای طعم کمی از سقوط در یک روش نوشیدنی گلوتن داشته باشد.
این دستور غذای مغز گاو نر گلوئنده، سازگاری از "کوفته های وانیل سبوس اپل" از کتاب آشپزی Good Carb توسط ساندرا ویدروف، MS، RD
جو دوسر بدون گلوتن دارای کربوهیدرات کمتر از سایر غلات بدون گلوتن است ، از جمله برنج سفید یا قهوه ای، سورگوم، گل کلم و گوجه فرنگی، که جو بدون گلوتن را جایگزین خوبی برای افرادی می کند که به دنبال کاهش کربوهیدرات بیش از رژیم غذایی بدون گلوتن هستند.
وقتی که جوجه های بدون گلوتن را به رژیم خود معرفی می کنید، اکثر سازمان های حمایت کننده سلیاک توصیه می کنند که به آرامی شروع به اطمینان کنید که می توانید آنها را تحمل کنید.
نکته: از یک پنیر پنیری برای سیب استفاده کنید.
یادآوری: همیشه اطمینان حاصل کنید که سطوح کار، ظروف، تابه ها و ابزارهایتان از گلوتن آزاد است. همیشه برچسب های محصول را بخوانید. تولیدکنندگان بدون اطلاع قبلی می توانند فرمول محصولات را تغییر دهند. در صورت شک و تردید، قبل از تماس با سازنده برای خرید و یا استفاده از یک محصول، اطمینان حاصل کنید که محصول رایگان از گلوتن است.
ویرایش شده توسط Stephanie Kirkos، اکتبر 2016.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان بلغور جو دوسر (جو دوتایی بدون گوشت گاو)
- 2 قاشق چای خوری
- پودر پودر پودر بدون گلوتن
- 1/4 قاشق چای خوری سودا
- 1/1 قاشق چایخوری دارچین زمستانه
- 1/4 فنجان قهوه قهوه ای قهوه ای (کاملا بسته بندی شده)
- ماست ساده 1/4 فنجان (بدون گلوتن)
- 1/2 فنجان آب سیب (کیفیت خوب 100٪ آب)
- 2 تخم مرغ بزرگ (به شدت مورد ضرب و شتم)
- 1 تخم مرغ سفید
- 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون (یا روغن زیتون)
- 1/2 قاشق چای خوری وانیل
- 1 سیب بزرگ (در مورد یک فنجان خرد شده)
- گردوی یونانی گردو (خرد شده)
- اختیاری: 1 قاشق غذاخوری قهوه برای پختن کلوچه
- اختیاری: 1/2 قاشق چای خوری دارچین برای پختن کلوچه
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت
- برای شستن 2 فنجان جو دوسر بدون گلوتن گوشتی به گوشت جو دوتایی از قهوه ساز قهوه تمیز استفاده کنید. بسته به اندازه چرخ دنده شما ممکن است مجبور شوید این کار را به صورت دسته ای انجام دهید.
- محلول آرد، پودر پودر، نوشابه، شکر قهوه ای و دارچین را در یک کاسه مخلوط قرار دهید. سوزاندن برای مخلوط کردن
- تخم مرغ را به آرامی در یک کاسه کوچک جداگانه ضرب کنید. ماست، آب سیب، روغن و وانیل اضافه کنید. ساندویچ را با هم مخلوط کنید و با مواد خشک خشک کنید. مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود
- سیب له شده و گردو را دراز بکشید. فقط مخلوط کن
- خط کیک با کفی کاغذی یا پودر گریس کمی و هر فنجان خامه ای را در حدود 3/4 فنجان پر کنید.
- پخت برای 16 دقیقه یا تا زمانی که یک خمیر دندان وارد مرکز مرکزی یک کافئین بیرون می آید تمیز.
- کلوچه های داغ را با مخلوط قند دارچین بپاشید و به مدت 10 تا 15 دقیقه قبل از خدمت، شیرینی ها را خنک کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 145 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 76 میلی گرم |
| سدیم | 146 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 11 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |