این دستور العمل ژله انار نیاز به مقدار زیادی میوه دارد، اما هنگامی که شما آنرا ساخته اید، موافقت می کنید که این افسانه و ارزش آن هزینه است.
اگر انار تازه در دسترس نیست یا بیش از حد پر هزینه است، می توانید آب انار انبار خریداری شده را جایگزین کنید. استفاده از 3/1 فنجان آب با 1/4 فنجان آب.
اگر زمان یک مسئله است، می توانید دانه های انار را که به صورت Arils شناخته می شود خریداری کنید، که قبلا از میوه حذف شده است، گرچه گرایش دارند گران هستند.
چه چیز دیگری می توانید با انار انجام دهید؟
- دستور العمل سس انار : این سس عالی برای گوشت خواران پخته شده و غذاهای دریایی کبابی است. بهترین از همه، آن را در عرض چند دقیقه می آید.
- دستور العمل کیک انار : این کیک با یک کره بسیار سبک با آب انار و آرد کیک ساخته شده است. این را می توان به سادگی با یک گرد و غبار از شکر قنادی و یا سرخ شده با پنیر خامه ای مورد علاقه خود و یا سرما خوردگی buttercream ارائه شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 10 بزرگ
- انار (پوست کنده، غشاء برداشته شده، دانه ها جدا شده و شسته شده)
- 1/2 فنجان آب
- 1 (3 اونس) پکتین مایع کیسه ای (یا 1 (1-3 / 4- تا 2 اونس) جعبه
- پکتین خشک )
- 2 قاشق غذاخوری
- آب لیمو
- 6 فنجان شکر
چگونه آن را بسازیم
- قرار دادن دانه انار و 1/2 فنجان آب در یک تخت سنگین و غیرقابل برگشت. پوشش را بپوشانید تا 10 دقیقه بپزید تا کیسه های دانه ای لمس شوند.
- یک کولندر را روی یک کاسه بزرگ یا گلدان قرار دهید. خط کنجد را با یک لایه دو لایه جوش شیرین کنید. پور در دانه های انار و مایع. تا انتهای جگر را به کیسه بکشید. گرد کردن و فشار دادن کیسه به استخراج تمام آب (پوشیدن دستکش لاستیکی، بنابراین دستان خود را رنگ آمیزی نمی شود).
- کیسه دانه را از بین ببرید. آب انار را اندازه بگیرید. شما به 4 فنجان نیاز دارید (اضافه کردن آب برای ایجاد هر گونه تفاوت).
- در صورت استفاده از پکتین مایع: محل انار انار، آب لیمو و قند را در یک انبار بزرگ غوطه ور 10 کیلو گرم بیش از حد حرارت متوسط. به جوش آوردن پکتین را اضافه کنید و به یک جوش نورد بازگردید. برای مدت 1 دقیقه به مدت طولانی ماندگار شوید.
- در صورت استفاده از پکتین خشک: محل انار انار، آب لیمو و پکتین را در یک انبار بزرگ بدون اکستنشن 10 کیلو وات بیش از حد حرارت متوسط. به جوش آوردن مخلوط کردن شکر و بازگشت به جوش نورد. برای 2 دقیقه جوشاندن ادامه دهید، به طور دائم تکان دهید تا کاملا شکر شود.
- شیشه های ضدعفونی شده با ژله انار به داخل 1/4 اینچ لبه را پر کنید. رینگ ها را بردارید و بر روی دم و حلقه های استریل گرم کنید.
- کوزه ها را روی یک قفسه قرار دهید و در آب گرم جوشان قرار دهید. حرارت را به یک نیمه بگذارید و 10 دقیقه بجوشانید. کوزه ها را برداشته و به مدت 2 روز قبل از ذخیره سازی بر روی حوله بپوشانید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 49 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 1 میلی گرم |
| سدیم | 1 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |