آیا این Schnapps یا Schnaps است؟ کشف تفاوت
Schnapps فقط schnapps است، درست است؟ در حالی که هلو و نعناع نعناع که در آمریکا بسیار محبوب هستند، ممکن است آنچه شما را به عنوان اسنپس شناخته اید، این واژه در آلمان و دیگر نقاط اروپا معنایی متفاوت داشته باشد.
یکی فکر می کند که تعریف schnapps آسان است. با این حال، مانند بسیاری از اجزای نوار مورد علاقه ما، پاسخ به 'schnapps چیست؟ کمی پیچیده است.
Schnapps چیست؟
Schnapps یک نوع روح تقطیر است که دارای دو معنی است.
اساسا، schnapps درست با تخمیر میوه های میوه همراه با مشروبات الکلی ساخته شده است. به این معنی، اسنپس یک براندی میوه یا ادویه ای است .
نتیجه این روند schnapps یک روح قوی تر و اغلب واضح است که تقریبا مشابه ودکای طعم دهنده است .
در مقابل، شانپس در ایالات متحده اغلب برای توصیف یک دسته از شیرینی ها و لیکورهای با طعم میوه استفاده می شود (استثنائی برای این میوه وجود دارد). به جای تقطیر میوه، لیکررها اغلب پس از تخمیر و / یا تقطیر، توسط میوه ها در الکل می شوند.
همانطور که اغلب ما با این گونه از schnapps می بینیم، افزودنی های عطر و طعم و رنگ اغلب اضافه می شوند. این یک گام است که شما در اسنک معتبر پیدا نخواهید کرد.
Schnapps اروپا
کلمه آلمانی schnapps یک p را قطره می دهد و به زبان انگلیسی به معنای مشروب الکلی، مشروبات الکلی و غیره تبدیل می شود. Schnaps برای توصیف هر روح قوی تقطیر، به ویژه آنهایی که حداقل 32٪ ABV (64 اثبات) است استفاده می شود.
این کلمه نیز با یک ترجمه سست از ضربه محکم و ناگهانی ، با اشاره به قدرت ارواح.
در حالیکه schnaps ها می توانند به صورت فنی به هر مشروب مراجعه کنند، اغلب برای بریانی های میوه ای که از آب میوه های تازه استفاده می شود استفاده می شود. این اغلب به نام Obstler یا Schnaps میوه می شود. اپل، زردآلو، گیلاس، گلابی و آلو محبوب ترین طعم ها هستند و بسیاری از اسپری ها میوه خود را برای سینه های خود می برند.
نکته: اگر شما در اروپا سفر می کنید و به دنبال schnaps هستید، ممکن است لازم باشد به خاطر این معانی دوگانه بیشتر درباره آنچه که دنبال می کنید، دقیق تر باشید. Obstler احتمالا بهتر از شراب می باشد. همچنین، آلمانی برای میوه فروخته می شود یا داس اوبست .
Schnaps محبوب ترین در آلمان است، جایی که آن را برای استفاده از دارویی آغاز شده است. اتریش، دانمارک و سوئیس نیز در برنابئو بزرگ هستند. نوشیدنی های اروپایی به ندرت اسکناس خود را به کوکتل ها می بندند، بلکه به جای اینکه از بطری مستقیم و یا اغلب قبل یا بعد از غذا لذت ببرند.
شاناپس آمریکای شمالی
در ایالات متحده، schnapps برای توصیف یک دسته از مشروبات که اغلب در انتهای پایین طیف کیفیت قرار دارند استفاده می شود. استثنائات وجود دارد و اسنپس های خوب را می توان با قیمت بالاتر یافت.
این ارواح اغلب خشک تر از همتایان شیرین شیرین خود هستند. به عنوان مثال، peppermint schnapps نه به عنوان شیرین به عنوان Creme de menthe نیست . آنها با انواع میوه ها و ادویه ها طعم دارند.
مقدار الکل این اسنپسس می تواند بین 15 تا 25٪ ABV باشد (30 تا 50 اثبات) بسته به نام تجاری. این به طور قابل توجهی پایین تر از تعریف آلمانی از schnaps است .
بعضی از شراب ها از ترکیبی از طعم ها استفاده می کنند، بعضی دیگر می توانند بیگانه باشند، و بعضی از آنها می توانند بسیار خفیف، تلخ و ناسازگار باشند.
پس از آن دوباره وجود دارد.
طعم Schnapps
Schnapps در انواع مختلفی از طعم های مختلف می آیند و سرگرم کننده بودن برای استفاده در نوشابه های مخلوط می باشد. اپل، butterscotch، دارچین، هلو و نخود فرنگی به سادگی محبوب ترین طعم schnapps در نوار است.
اگر شما ترجیح می دهید، یک لیکر عطر و طعم مشابه را می توانید به عنوان جایگزین برای schnapps استفاده کنید، اما مهم است که به یاد داشته باشید که اغلب (هر چند نه همیشه) لیکور شیرین تر است. ممکن است مجبور شوید تعدادی از دستورالعمل ها را برای جبران این کار انجام دهید.
- سیب
- زردآلو
- موز
- توت سیاه
- Butterscotch
- گیلاس
- دارچین
- انگور
- لیمو
- هلو
- نعناع تند
- آبجو ریشه
- هندوانه
نکات برای خرید Schnapps
اگر شما به دنبال معادل آلمانی به Schnaps در ایالات متحده هستید، به دنبال بریهای میوه هستید. بسیاری از اسپری های تولید کننده طرز تهیه بطری های عالی سیب، زردآلو و دیگر براندی های طعم دار را تهیه می کنند که رقابت بسیاری از آن ها را در بر می گیرد.
نکته: مراقب باشید که از "کرمی" که دارای شیرینی است، اینها اصلا کنجکاوی نیستند و به جای لیکور (و یا نزدیک به تعریف آمریکایی schnapps) هستند.
بسیاری از دستور العمل های نوشیدنی که برای schnapps نیاز دارند، به تعریف آمریکای شمالی اشاره دارند. هنگامی که به آن می آید، این مارک ها محبوب ترین هستند.
- 99
- فلش
- DeKuyper
- دکتر مک گیلکوددی
- حرام واکر
نکته: حتی در این دسته، همه schnapps ایجاد نمیشوند و شما اغلب آنچه را که برای شما پرداخت می کنید دریافت می کنید. فروشگاه های هوشمند و چنگال برای چند دلار اضافی برای بهبود نوشیدنی های شما.