این دستورالعمل برای سوپ لهستانی گوجه فرنگی و برنج یا zupa pomidorowa ryżu (ZOO-pah paw-mee-daw-RRAW-vah RRIH-zhoo) یک رفتار ضخیم و دلچسب با هویج، کرفس و پیاز است. در صورت تمایل می توان آن را خالص و خرد کرد، اما من دوست دارم آن را چپ چپ. یک وعده غذا در یک کاسه است. من از سهام مرغ استفاده می کنم، اما می توان آن را با سبزیجات ساخته شده برای ایجاد این گیاهان واقعا عرضه کرد.
در اینجا یک عکس بزرگتر از سوپ گوجهفرنگی لهستانی لهستانی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 پیاز بزرگ خرد شده
- 2 کرفس دندانی را برش خورده
- 2 هویج بزرگ پوست کنده و بریده شده
- 1 گل میخ سیر کاری شده
- 6 فنجان مرغ یا سبزیجات
- 2 کیلو گوجه فرنگی پوست کنده، بذر و خرد شده
- 1/2 قاشق چای خوری خرد شده برگ تایلندی
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 1 فنجان پخته و سرد برنج
- 1/2 فنجان شیرین یا خامه ای (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ یا کوره هلندی، پیاز، کرفس، هویج و سیر تا پیاز، شفاف است. اضافه کردن سهام، گوجه فرنگی، آویشن، و نمک و فلفل به مزه. به جوش آوردن، حرارت دادن را کاهش دهید و بگذارید یک ساعت یا یک ساعت آن را بپوشانید یا تا زمانی که هویج منصفانه باشد و سوپ تا حدودی کاهش یابد.
- در این مرحله، اگر می خواهید سوپ را خرد کنید. برنج اضافه کنید و از آن حرارت بگیرید. در صورت تمایل، می توانید شیرین یا خامه ترش را در این نقطه اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 290 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 21 میلی گرم |
| سدیم | 819 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 46 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |