این کوکی های یخچال، به همین دلیل نامیده می شود، زیرا خمیر قبل از پختن، خنک می شود، با شکر قهوه ای، کره و پودر کاکائو ساخته می شود. این یک دستور آشپزی یخچال آشپزی خوشمزه و واقعا قدیمی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان کره (نرم شده)
- 1 قورباقه قهوه ای (بسته بندی شده)
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 1 تخم مرغ (مورد ضرب و شتم)
- 1 1/2 فنجان آرد همه منظوره را به هم بزنید
- 1/1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 فنجان پانک (ریز خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- با همزن برقی با سرعت بالا، کره کره، شکر و وانیل تا زمانی که نور باشد. مخلوط در تخم مرغ مورد ضرب و شتم خوب مخلوط کن
- آرد بکینگ پودر و نمک را الک کنید؛ مخلوط را خرد کنید. پسته بریزید. شکل را به قطر حدود 2 اینچ رول کنید. بسته شدن در کاغذ موم و تا زمانی که کاملا سرد شود، آن را سرد کنید.
- فر را به 350 درجه حرارت دهید.
- برش برش را بر روی بشقاب های نازک تقریبا 1/8 اینچ و بر روی ورق پخت نجیب قرار دهید.
- در حدود 8 تا 10 دقیقه در اجاق برقی گرم کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 35 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 6 میلی گرم |
| سدیم | 32 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |