کوکی ها Rosette، کوکی ها کریسمس سنتی کریستالی، با یک آهنربا ساخته شده اند که به کمال سرخ شده و با شکر پودری شسته شده است.
جشن و خوشمزه، این کوکی ها در جدول تعطیلات شما زیبا هستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تخم مرغ
- 1 فنجان شیر
- 1/2 قاشق چای خوری وانیل
- 1 فنجان آرد
- 2 قاشق غذاخوری قند
- 1/8 قاشق چای خوری نمک
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ و صاف، کمی تخم مرغ را بشویید. بقیه مواد مرطوب را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- مواد تشکیل دهنده خشک را به سیفتر اندازه گیری کنید. مخلوط کردن آرد را روی مخلوط مرطوب در کاسه قرار دهید. مخلوط کردن با سیم تا زمانی که صاف باشد. ظرف 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
- در حالی که خمیر در یخچال است، منطقه کار خود را تنظیم کنید. در یک منطقه مناسب برای اجاق گاز، روزنامه ها را با حوله های کاغذی پوشش داده و قفسه های خنک کننده را روی هم قرار دهید. یک بشقاب را با یک حوله کاغذی بپوشانید تا آهن داغ داغ را بپوشانید.
- در یک سرامیک سرخ کرده یا کوره آهن، روغن عمیق 4 اینچ را حرارت داده است. دماسنج روغن / آب نبات را در روغن قرار دهید، اما دستمال را به انتهای تانک نزنید. روغن را به 365 درجه فارنهایت رسانید
- خمیر را از یخچال بردارید. گرما را در یک دقیقه داغ در روغن داغ داغ کنید. از روغن جدا کنید و اجازه دهید بیش از حد بر حوله های کاغذی بگذارید. آهن را به خمیر قرار دهید. شمارش ده و آهن را به روغن داغ تبدیل کنید. کوک تا زمانی که روزت شروع به قهوه ای کند یا خود را از آهن آزاد کند. (رادیاتورهای کوچک تر خمیر را راحت تر می کنند.)
- پس از آزاد شدن، با استفاده از انبرها را باز کنید
- پس از قهوه ای، از روغن جدا شده و سمت بازو را روی سینی روی حوله های کاغذی قرار دهید.
- ادامه تا خمیر رفته است. روتها را بردارید و شکر پودری را بپاشید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 39 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 12 میلی گرم |
| سدیم | 73 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 5 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |