این کیک هموفیلد همیشه با خانواده و یا برای هر جشن برخورد می شود. این یک کیک مرطوب است که با دارچین، آناناس، پانک، و موز طعم داده شده و با سرآشفتن پنیر خامه ای پر شده است.
کیک در دهه 1960 در جامائیکا سرچشمه گرفت و بخشی از کمپین گردشگری هواپیما جامائیکا بود. این پس از پرنده ملی جامائیکا "کیک دکتر پرنده" نامگذاری شد. پرنده دکتر عضو خانواده پرطرفدار است. شما یک تعطیلات گرمسیری کمی با یک کیک که می توانید در هر کجا و هر زمان که می توانید بسازید. آیا آن را در یک سفر مهمانی برای دوستان که در کشتی کروز کارائیب می رود کامل نیست؟
آنچه شما نیاز دارید
- 3 فنجان آرد عمومی ، 13 1/2 اونس
- 2 فنجان قند گرانول
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 2 قاشق چای خوری سودا
- 1 قاشق چای خوری
- دارچین
- 3 تخم مرغ، ضرب و شتم
- 1/4 فنجان روغن نباتی
- 1/1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1 می تواند (8 اونس). آناناس خرد شده، به خوبی خشک شده است
- 1 قاشق چای خرد شده
- 2 فنجان موز رسیده شرکت
- پوشش خامه پنیری:
- 16 اونس پنیر خامه ای، نرم شده
- 1 فنجان کره، دمای اتاق
- شکر قنادی 2 پوند
- 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- پیمایی 1/2 تا 1 فنجان خرد شده، اگر موردعلاقه است، تفت داده شده است
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به 350 درجه فارنهایت برسانید. سه قوطی کیک گرد با 9 لیتری روغن بزنید و آرد کنید.
- چند بار آرد، شکر، نمک، نوشابه و دارچین را به یک ظرف بزرگ مخلوط تبدیل کنید. تخم مرغ و روغن گیاهی را به مواد خشک اضافه کنید. تا زمانی که مواد تشکیل دهنده مرطوب شوند، با یک قاشق چوبی مخلوط کنید. مخلوط کردن وانیل، تخلیه آناناس، و 1 فنجان پاستوریزه. مخلوط کردن موز خرد شده.
- خمیر قاشق را به تابه کیک آماده کنید.
- پخت لایه ها را در دیگ پیش گرم شده 25 تا 30 دقیقه بپوشانید یا تا زمانی که یک تستر چوبی یا کیک تستر در مرکز وارد نشده باشد تمیز می شود.
- در ظرف 10 دقیقه خنک کن، سپس روی قفسه های خنک کننده قرار دهید. کاملا سرماخوردگی قبل از سرماخوردگی.
- برای خردکردن، پنیر و کره را در یک مخلوط مخلوط با همزن الکتریکی ترکیب کنید. ضرب و شتم تا صاف و خامه.
- قند پودر را اضافه کنید و تا زمانی که ترکیب شده، ضربات کمتری داشته باشید. سرعت را به میزان متوسط بالا ببرید و تا زمانی که سرخ شدن نور و کرکی است، ادامه ضربات را ادامه دهید. مخلوط کردن وانیل
- سرما را از تمام سه لایه کیک بردارید و سپس آنها را بچرخانید. سرد از طرف کیک.
- پودر کیک را به طور یکنواخت با 1/2 تا 1 فنجان پک خرد شده پودر کنید.
چگونه به پاستا تست
برای پختن کیک پاستا، آنها را در یک کباب کردن خشک بر روی حرارت متوسط پخش کنید؛ پخت و پز را به طور مداوم تا زمانی که آجیل به آرامی browned و aromatic هستند. برای متوقف کردن پروسه پخت و پز به یک صفحه بکشید. همچنین نگاه کنید به: چگونه به آجیل (سه راه) .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 900 |
| چربی کل | 51 گرم |
| چربی های اشباع شده | 16 گرم |
| چربی غیر اشباع | 25 گرم |
| کلسترول | 98 میلی گرم |
| سدیم | 602 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 108 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |