مکزیکی و یا Tex-Mex Cornbread یکی از انواع ذرت منجمد غیر متعارف من است. آن را به خوبی با کباب یا اقلام کبابی مانند دنده ها، مرغ و یا حتی ماهی کبابی جفت می شود. این نیز یک ظرف غذای عالی با Chili است. آن را با غذای خود و یک سالاد سفت و یا سبزی های پخته شده سرو کنید.
این نسخه فوق العاده مرطوب با ذرت خامه ای و خامه ترش است. پنیر چدار طعم و رطوبت بیشتری به ذرت می دهد. پنیر فلفل یا ترکیب مکزیکی از انواع پنیر نیز شگفت آور خواهد بود.
این دستور غذا یک ذرت کوچک را تولید می کند. اگر میخواهید ادویه جات را بپوشانید، می توانید برای جلوگیری از گرما اضافی به شما اضافه کنید تا jalapeno خرد شده را اضافه کنید یا آن را با حلقه های فلفل ترشی جالپنتو خشک کنید درست قبل از قرار دادن آن در فر.
این دستورالعمل ها نشان می دهد که چگونه آن را در یک اسکلت 8 اینچ یا 9 اینچی که می توانید در فر قرار دهید. اگر شما ترجیح می دهید، می توانید آن را در یک ظرف 9 عدد بشقابی پخت یا یک کیک کیک دور بریزید، اگر چه به نظر می رسد که در اسکیل به عنوان روستایی به نظر نمی رسد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان ذرت معطر
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری سودا
- 1/3 فنجان شستشو می دهد
- 1 فنجان خامه ترش
- 1 میوه کوچک (8 اونس) ذرت کرم
- 2 تخم مرغ، ضرب و شتم
- 1 فنجان پنیر چدار یا ترکیبی از پنیرهای مکزیکی
- 1 می توانید (4 اونس) فلفل سبز خرد شده خرد شده را تخلیه کنید
چگونه آن را بسازیم
- فر را به دمای 375 درجه فارنهایت حرارت دهید
- روغن کرچک 8 یا 9 اینچ را روغن بزنید در حالی که خمیر ذرت را تهیه کرده اید، آن را روی گرمای متوسط قرار دهید.
- میوه ذرت، نمک و نوشابه را ترکیب کنید؛ خوب مخلوط کن
- در کوتاه شدن ذوب، مخلوط کنید
- خامه ترش، ذرت و تخم مرغ را با هم ترکیب کنید.
- قاشق نیمی از خمیر را به اسطوخودوس داغ روغن زده کنید. خمیر را با پنیر و فلفل چیپ پودر کنید؛ پوشش با باقی مانده خمیر
- پودر ذرت را در دمای 375 درجه فارغ التحصیلی 35 تا 40 دقیقه بپزید تا کاملا خرد شده و یک خمیر دندان وارد آن شود.
شما می توانید از دانه ذرت در اسکلت خدمت کنید برای ارائه یک سبک خانوادگی به سبک لذت بخش.
نکات و تغییرات برای چوب ذرت مکزیکی
- به جای فلفل مرطوب خرد شده فلفل تازه یا کنسرو فلفل تازه اضافه کنید تا طعم آن را گرمتر کنید.
- از پنیر فلفل فلفل یا مخلوط مکزیکی به جای چغدور استفاده کنید.
- دانه ذرت را با حلقه های فلفل دلمه ای (خشک شده) بالا ببرید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
نارنگی افرا و بیکن کورنبرده : عالی برای برنک و یا با chili.
Butternut Squash Cornbread : اسکواش عطر و طعم و رطوبت را به این ذرت کباب پخته کلاسیک اضافه می کند که شما می توانید شیرین تر یا شیرین تر کنید و گیاهان را اضافه کنید.
Cornbread هر روز : ساده و کلاسیک.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 358 |
| چربی کل | 26 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 102 میلی گرم |
| سدیم | 406 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |