عنصر مخفی در این ذرت معطر خوشمزه است. کدو تنبل، اسکواش بلوط و یا اسکواش زمستانی پخته شده و خرد شده نیز به خوبی کار خواهد کرد.
اسکواش عطر و طعم و رطوبت را به این ذرت پخته کلاسیک اضافه می کند. اگر یک ذرت نان شیرین تر را دوست دارید، قند را در دستورالعمل کاهش یا حذف کنید. گیاهان خشک شده یا تازه خرد شده یک افزودنی عالی برای یک ذرت معطر می دهند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان سنگ ذرت یا ذرت سفید ذرت
- 1 فنجان آرد تمام عیار
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1/1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 فنجان شکر قهوه ای روشن، بسته بندی شده
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1/2 تا 3/4 فنجان شیرینی پزی
- 1 فنجان فلفل پخته شده بابونه
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
چگونه آن را بسازیم
- روغن یک پانل پخت پیتزا 8 اینچ یا یک صفحه ی پودر عمیق را بپاشید یا اسپری آن را با اسپری نانسیتیک پخت و پز کنید. کوره گرم به 375 F (190 C / گاز 5).
- در یک کاسه مخلوط کره ذرت، آرد، نوشابه، پودر پخت، نمک و شکر قهوه ای ترکیب شده است.
- در یک کاسه دیگر، تخم مرغ را با هم مخلوط کنید، 1/2 فنجان شیرینی پزی، ماهی خرد شده و روغن گیاهی.
- ترکیب مواد مرطوب را با ترکیبات خشک ترکیب کنید. مخلوط کنید تا به خوبی مخلوط شود، با اضافه کردن پودر خردل بیشتر در صورت نیاز. خمیر ضخیم خواهد بود، اما با دست راحت است.
- خمیر را در تابه پخته آماده کنید.
- پخت 25 تا 30 دقیقه، تا زمانی که به شدت browned است.
- این ذرت خوشمزه برای غذاهای زمستانی و زمستان است. آن را با لوبیا، سبزی، سوپ یا چیلی سرو کنید.
نکات و تغییرات
- استفاده از یک کاسه چدنی برای یک ذرت کراس دار. قبل از اضافه کردن خمیر به روغن کافی از روغن های گیاهی یا بیکن بپرسید تا کف کباب را خیس کنید و آن را درون کوره گرم کنید.
- کدو تنبل ذرت زعفران : با یک فنجان پوره کدو تنبل کنسرو شده را بچینید.
دستور العمل های بیشتر
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 212 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 115 میلی گرم |
| سدیم | 496 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |