این کیک شکلات سوئیس با یک کرم شکلات خامه ای سرشار از یخ زده تکمیل شده است، اما احساس استفاده از کرم های مورد علاقه خود را در کیک را احساس کنید. یک ون خرد شده خرید نیز خوب خواهد بود.
این یک شکلات کیک شکلاتی قدیمی است که از ابتدا ساخته شده است. آن را با شکلات نوشیدنی نوشیدنی ذوب نشده همراه با شیر و کیک آشامیدنی آرد ساخته شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان آرد کیک، 8 اونس
- 2 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 فنجان کوتاه
- 1/4 فنجان شکر گرانوله
- 2 تخم مرغ بزرگ، ضرب و شتم
- 3/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 2 اونس (2 مربع) شکلات نوشیدنی غیر شیرین، ذوب شده
- 1 فنجان شیر خشک
- شکلات کرم پنیر سرخ کردن:
- 1/4 فنجان کره، نرم شده
- 8 اونس پنیر خامه ای، نرم شده
- 2 اونس (2 مربع) شکلات نعناع، ذوب شده
- 3 فنجان شکر قنادی
- 5 تا 6 قاشق غذاخوری نیم و نیم یا کرم نور
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد / گاز 4) حرارت دهید. روغن آفتابگردان و آرد دو لیوان کیک لایه ای 9 اینچ.
- آرد کیک تبدیل شده و پودر پخت را در یک کاسه جمع کنید کنار گذاشتن
- در یک مخلوط بزرگ با یک میکسر الکتریکی، شکر و قند گرانیت را تا زمانیکه نور و کرکی، حدود 4 تا 5 دقیقه خامه را خرد کنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید، یک بار در هر زمان، خوب پس از هر بار اضافه کردن. اضافه کردن نمک و وانیل، سپس شکلات ذوب شده را اضافه کنید.
- مخلوط آرد را به مخلوط خامه اضافه کنید و به جای شیر خشک مخلوط کنید، بعد از هر ترکیب اضافه کنید و به مخلوطی از آرد اضافه کنید.
- خمیر را بین دو ظرف کیک تهیه شده تقسیم کنید.
- در حدود 30 تا 35 دقیقه در معرض حرارت قرار دهید، یا تا زمانی که کیک به آرامی با انگشت برخورد می کند، کیک به عقب برسد.
شکلات کرم پنیر سرخ کردن
- در یک کاسه مخلوط با یک میکسر الکتریکی، کرم و پنیر کرم را با هم مخلوط کنید.
- قاشق قنادی را به یک کاسه بریزید.
- شکلات ذوب شده، نمک، شکر شیرینی خرد شده، 5 قاشق سوپخوری نیم و نیم یا کرم نور و وانیل اضافه کنید.
- ضرب و شتم تا صاف و قابل تحمل در صورت لزوم اضافه کنید قند یا کرم قنادی بیشتر.
نکات کارشناس
- کیک ممکن است در پانل پخت 9 تا 13 با 2 اینچ پخته شده و پخته شده باشد. ممکن است یک تفاوت جزئی در زمانبندی وجود داشته باشد، بنابراین شروع به بررسی دندان درد و یا با دست زدن به انگشت پس از حدود 25 دقیقه.
- در صورت تمایل، از یک مرطوب ضخیم یا نگهدارنده یا سس کاراملی ضخیم استفاده کنید. قبل از اضافه کردن کیک شکلات و پر کردن پنیر و سرما زدن، لایه ی پایین را با برخی از مربا نرم تمیز کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
شکلات لوبیا کیک دستور العمل با آسان glaze شکلات
کیک شکلاتی اسفنجی
کیک لاک پشت ساخته شده با یک مخلوط کیک
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 442 |
چربی کل | 23 گرم |
چربی های اشباع شده | 11 گرم |
چربی غیر اشباع | 8 گرم |
کلسترول | 91 میلی گرم |
سدیم | 363 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 53 گرم |
فیبر رژیمی | 2 گرم |
پروتئین | 6 گرم |