این کیک سیب زمینی شیرین کلاسیک جنوبی ساخته شده با کره و سیب زمینی شیرین می سی سی پی است. پای با وانیل و دارچین طعم دارد. چیزی شبیه به آن وجود ندارد، مخصوصا برای شامهای تعطیلات در جنوب و در سراسر ایالات متحده. این شبیه به پای سیب کدو است اما طعم نرم تر و شیرین دارد. روش پخت و پز و مواد تشکیل دهنده تقریبا همان مخلوط کدو تنبل است به جز شما باید سیب زمینی شیرین بخورید. بالا با کرم خرد شده برای درمان کامل.
سیب زمینی شیرین در دسترس است در طول سال، بنابراین احساس نمی کنید که شما مجبور به تعطیلات برای لذت بردن از این دسر شگفت انگیز است.
شما می توانید با استفاده از کیک خرد شده یا یخ زده تهیه شده یا پوسته خانگی خانگی استفاده کنید.
دستور غذا برای پوسته نارنجی ناخوشایند است. برای اطمینان از پوسته به خوبی پخته شده، شما ممکن است تا قبل از پر کردن پودر پودر (کور پخت) بخورید .
آنچه شما نیاز دارید
- 2 تهیه شده از پوسته 9 اینچی، بدون نارنجی
- 2 فنجان سیب زمینی شیرین یا پوره سیب زمینی شیرین (نگاه کنید به زیر)
- 4 اونس کره (نرم کننده)
- 2 فنجان قند گرانول
- 1 (5 اونس) می تواند
- شیر تخلیه (1/2 فنجان به اضافه 2 قاشق غذا خوری)
- 1/1 قاشق چایخوری
- عصاره وانیلی
- 3 تخم مرغ بزرگ
- 1/1 قاشق چایخوری دارچین زمستانه
چگونه آن را بسازیم
- خط 2 پای ورق (9 اینچ) با خمیر پای.
- در حالی که آماده تزریق می شوید، کاملا سرد می شود.
- در صورت تمایل، بخارپز و پودر را قبل از پر کردن بخورید.
- ته ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت
- در یک کاسه بزرگ مخلوط، سیب زمینی شیرین پخته، کره، شکر و شیر تبخیر شده را ترکیب کنید. تا زمانی که مخلوط به خوبی مخلوط شود، آن را بشویید.
- در یک کاسه دیگر، وانیل را با تخم مرغ و دارچین بشویید تا آنها کاملا مخلوط شوند.
- مخلوط تخم مرغ را به مخلوط شیرین سیب زمینی اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
- پر کردن سیب زمینی شیرین را به پوسته خنک تهیه شده آماده کنید.
- پخت در اجاق گاز پیش گرم برای حدود یک ساعت و یا تا زمانی که پر کردن سخت است و یک چاقو در مرکز قرار می گیرد پاک می شود.
نحوه پخت و پز سیب زمینی شیرین
محلول 2 سیب زمینی شیرین را در یک کاسه بزرگ و با آب بپوشانید. پان را روی حرارت بالا قرار دهید و به جوش بریزید. حرارت را به حد متوسط کم کنید، روی تابه بپوشانید و تا حدود 10 تا 15 دقیقه آن را بپوشانید. هنگامی که سیب زمینی به اندازه کافی آسان برای رسیدگی است، پوسته ها را از بین ببرید. Mash سیب زمینی شیرین و یا پوره با مخلوط کننده غوطه وری. اندازه گیری 2 فنجان.
چگونه برای جلوگیری از سیب زمینی شیرین
- پای خنک را کاملا روی یک قفسه بگذارید و سپس آن را در یخچال قرار دهید. پای را روی یک ورق پخت قرار دهید و آن را به مدت چند ساعت یا حداکثر 12 ساعت در فریزر قرار دهید تا جامد یخ زده باشد.
- بطری یخ زده را کاملا با بسته بندی پلاستیکی بسته کنید، هر گونه شکاف هوا که ممکن است شما را ببیند، بسته شود. بطری پلاستیکی را در فویل قرار دهید.
- برای خنک کردن، باز کردن پیت و اجازه دهید آن را در یخچال و فریزر برای حدود 4 تا 6 ساعت گرم شدن.
نکات کارشناس
- اگر لبه پوسته به نظر می رسد بیش از حد قهوه ای، قرار دادن یک سپر سپر در پای یا ایجاد حلقه فویل برای محافظت از پوسته.
- در صورت تمایل کرم نور را برای شیر تخلیه جایگزین کنید.
- اگر سیب زمینی شیرین نداشته باشید، از پوره سیب زمینی شیرین استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 212 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 73 میلی گرم |
| سدیم | 50 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 32 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |