حالا که کریسمس بیش از هر کس است برای آیندۀ سال نو آفرید. اما من در مورد شما نمی دانم، پس از همه خرید تعطیلات، بسته بندی و پخت من فقط خسته و نه واقعا علاقه مند به هر آشپزی سنگین برای شب سال نو است.
به من شب سال نو بیشتر در مورد صرف وقت خانواده سرگرم کننده با هم و لذت بردن از غذاهای انگشت نجیب به جای یک وعده غذایی بزرگ مانند ما فقط در کریسمس بود. من دستور العمل های آسان و بدون استرس را می خواهم که نیازی به داشتن من در آشپزخانه نیست، وقتی که دیگران آرامش بخش هستند. دستور العمل های آسان با مواد کمی و حداقل زمان چیزی است که همه چیز در مورد من است. من نمی توانم از یک دستور العمل دیگر ساده تر از این استفاده کنم. این هنوز شیب کلاسیک اسفناج است، اما اغلب آن با سس مایونز ساخته شده است. اگر در خانواده تان آلرژی دارید، اکثر سس مایونز با روغن سویا ساخته می شود. این برای ما هیچ عجیب نیست، زیرا قدیمی ترین آلرژی سویا است. من اغلب باید جایگزین سس مایونز در بیشتر دستور العمل ها با مواد تشکیل دهنده دیگر.
من فکر نمی کنم که طعم مایو را در این مورد از دست ندهید زیرا ترکیبی از طعم دهنده های این دو نوع پنیر است که در آن طعم وجود دارد. پنیر خامه ای به شما می دهد که بافت شگفت انگیزی که می خواهید هنگام شستشو بدانید. حتی اگر شما یک عاشق پنیر نباشید چون من نیستم و واقعا دوست ندارم بافت آن را بخورم به خودی خود، وقتی که در مخلوط کن ترکیب می شود حتی آن را در آنجا مشاهده نخواهید کرد.
هنگامی که به سرگرمی و لذت بردن از احزاب می آید، آمادگی خود را با یک گزینه سالم همیشه راهی برای رفتن است، بنابراین شما کمتر وسوسه خواهد شد برای بیش از حد در انتخاب غیر بهداشتی. یادگیری زندگی شیوه زندگی بدون قند فقط برنامه ریزی پیش رو و کمی خلاقیت را انجام می دهد و هرگز به هیچ وجه در هر مهمانی محروم نخواهید شد!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل
- 1 سیر گشنیز (مالچ)
- 32 اونس اسفناج (تازه)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1 فنجان پنیر کم چرب
- 4 اونس پنیر خامه ای سبک
- 1/4 فنجان پنیر پارمسان (رنده شده)
چگونه آن را بسازیم
روغن را در یک اسطوخودوش و سیر را تا زمانی که معطر است، اضافه کنید. اسفناج و نمک را اضافه کنید و آن را طبخ کنید تا اسفناج نابود شود. کنار گذاشتن و اجازه دادن به خنک کردن پنیر خامه ای، پنیر خامه ای و پنیر پارمسان را به مخلوط کن اضافه کنید تا ترکیب شوند. اسفناج خنک را به پنیر در مخلوط کن و پالس تقریبا 10 بار تا بافت مورد نظر و هماهنگی اضافه کنید. حدود 2 فنجان را می سازد یخچال را خنک نگه دارید تا آماده شود. لذت بردن از کباب های گیاهی تازه خرد شده!| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 157 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 21 میلی گرم |
| سدیم | 283 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |