یک چکه از شریر و یا شراب سفید اضافه می کند عطر و طعم به سس سفید چاشنی برای این آسان غذای دریایی غذای مرکب. میگو، خرچنگ و خرچنگ دریایی، صدفهای دریایی در این ظرف است. آن را با ماکارونی یا رول خرد شده یا نان سیر و یک سالاد سرو کنید.
غذای مرکب نیز یک ظرف خوب برای یک مهمانی شام و یا بعد از ظهر بسر می برد. آن را در یک ظرف شستشو یا یک ظرف خنک نگه دارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 اونس قارچ را بریزید
- 5 قاشق غذاخوری کره تقسیم شده
- 12 تا 16 اونس آب میوه متوسط تا میگو، برش داده شده
- 8 اونس گوشت خرچنگ
- 4 اونس crabmeat
- 1/4 فنجان کره
- 1/4 فنجان آرد
- 2 فنجان شیر
- فلفل سیاه و فلفل تازه و تازه، به مزه
- 1/4 قاشق چای خوری پاپریکا
- 1 تا 2 قاشق چای خوری چیپس خرد شده
- 1 تا 2 قاشق چای خوری خرد شده ریز خرد شده
- 2 قاشق غذا خوری شراب سفید یا شرلی
- پنیر پارمسان، حدود 2 تا 4 قاشق غذاخوری
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد / گاز 4) حرارت دهید.
- ذوب شدن 1 قاشق غذاخوری کره را در یک قوطی نوشابه متوسط یا پودر سوئیت روی حرارت متوسط. قارچ های بریده شده را اضافه کنید و آنها را با هم زدن، تا زمانی که مناقصه نگر باشند.
- غذای دریایی را در 1 1/2-quart کاسه ای کره ای کنید. قارچ های پخته شده را اضافه کنید.
- 4 قاشق غذاخوری کره باقی مانده را به ظرف بخور و آنرا روی گرمای متوسط کم قرار دهید. تا زمانی که صاف و شیب دار باشد، آرد را هم بزنید. پخت و پز را با هم زدن، 2 دقیقه ادامه دهید. به تدریج شیر را اضافه کنید، به طور مداوم تکان دهید. ادامه دهید تا بیش از حد حرارت داده شود، به طور مداوم هم زدن، تا زمانی که سس ضخیم تر و شکننده باشد. مخلوط کردن ادویه ها، سبزی ها و شراب.
- سس را به راحتی مخلوط می کنید. با پنیر پارمسان آشنا شوید.
- ظرف 20 دقيقه پودر فلفل قرمز را در حرارت پيش گرم کنيد، سپس به مدت يک دقيقه به قهوه اي برشته کنيد. بلافاصله خدمت کنید
خدمت 4
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
میگو و لینگوین پخته با پنیر ماتسرلا
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 625 |
| چربی کل | 36 گرم |
| چربی های اشباع شده | 20 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 387 میلی گرم |
| سدیم | 1،613 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 24 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 49 گرم |