برای تهیه یک دستور غذا که برای خردل دیژون حتی بیشتر مورد نیاز است، سعی کنید خودتان را تهیه کنید! این خردل Dijon با عسل، شراب سفید، سیر و خطوط سس Tabasco ساخته شده است. بگذارید این مواد در چند روز چند بار در ظرفی قرار بگیرند و شما باید یک ادویه ی خانگی که طعم شیرین را داشته باشد!
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری عسل (یا طعم)
- 2 فنجان شراب سفید (خشک)
- 1 فنجان پیاز (خرد شده)
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 4 اونس خشک خردل (حدود 1 فنجان)
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 2 قاشق چای خوری نمک
- اختیاری: 4 خط تیره
- سس تاباسکو
چگونه آن را بسازیم
- عسل، شراب، پیاز و سیر را ترکیب کنید. حرارت دادن به جوشاندن. گرما را کم کنید و 5 دقیقه بجوشانید.
- مخلوط را به کاسه بمال و خنک کن. مخلوط شراب را در خردل خشک در یک کاسه کوچک قرار دهید تا کاملا صاف کنید. مواد باقی مانده را اضافه کنید. حرارت را به آرامی گرم کن، تا زمانی که مخلوط ضخیم شود سرد.
- پور را به یک ظرف غیر فلزی و پوشش بریزید. برای حداقل دو روز برای ترکیب طعم دهنده ها، یخچال را خنک کن
دستور غذاها بیشتر Dijon
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 33 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 235 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |