این دستور العمل کیک هویج با خاصیت گیلاس ماراسچیو، آجیل خرد شده، نارگیل و موز خرد شده فوق العاده است. کیک در یک کیک تابه پخته شده و سرخ شده با کرم پنیر خامه.
همچنین مشاهده کنید
چگونه سریع موز
دستور العمل کیک موز با فریز کردن موز
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 فنجان روغن نباتی (مانند روغن ذرت، گلرنگ یا کلزا)
- 2 فنجان شکر
- 4 تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 2 فنجان هویج (ریز ریز شده)
- 3 فنجان آرد عمومی (13 1/2 اونس)
- 2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1 عدد نارگیل (لکه دار)
- 1 فنجان گیلاس ماراسچینو (به خوبی تخلیه شده)
- 1 فنجان پشته (یا گردو، خرد شده)
- 2 موز (رسیده، پشم)
- برای سرخ کردن پنیر کرم:
- 1/2 فنجان کره (نرم شده)
- 1 بسته / 8 اونس پنیر خامه ای (
- نرم شده )
- 1 جعبه / 16 اونس قند قنادی (sifted؛ تقریبا 4 1/4 فنجان)
- 1 فنجان پشته (یا گردو، خرد شده)
- 2 تا 4 قاشق چای خوری شیر (به منظور خنک کردن خرد کردن، در صورت نیاز)
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 F (180 C / گاز 4) حرارت دهید. روغن آرد و آرد را با یک لوله کیک لوله ای 10 اینچ یا تابه کیک Bundt یا اسپری آن را با اسپری پخت با آرد.
- در یک کاسه متوسط، آرد، نمک، پودر پودر و نوشابه بخورید؛ کنار گذاشتن
- در یک کاسه مخلوط با یک میکسر الکتریکی با سرعت متوسط، قند و روغن گیاهی را تا حد زیادی مخلوط کنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید، یک بار در هر زمان، خوب پس از هر بار اضافه کردن. اضافه کردن وانیل و ضرب و شتم به ترکیب.
- با مخلوط كننده با سرعت كم، به تدریج در مخلوط آرد غوطه ور شده تا زمانی كه مخلوط شده به خوبی مخلوط شده باشد. هویج رنده شده، پانک خرد شده یا گردو، نارگیل، گیلاس ماراسچیو و موز نبات را اضافه کنید. مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده به طور کامل؛ قاشق چای خوری را در ظرف پخته کیک لوله تهیه کنید.
- کیک را برای 1 ساعت پخت یا تا زمانی که آزمایش انجام شود (یک انتخاب چوبی که در مرکز قرار دارد باید تمیز شود).
- کیک را در ظرف 10 دقیقه خنک کنید و سپس آن را به دقت از پانل برداشته و به طور کامل بر روی دندانه دار نگه دارید.
- در حالی که کیک خنک کننده است، کوره را آماده کنید.
- در یک کاسه مخلوط با یک میکسر الکتریکی، کره، پنیر خامه ای و شکر قنادی را تا صاف و کرمی ضرب کنید. چندین قاشق چای خوری را در یک زمان اضافه کنید، تا زمانی که یخ زدگی هماهنگی خوبی داشته باشد. با یک قاشق چایخوری پیکان یا گردو خرد شده و سپس سرخ کردن روی کیک سرد شده را گسترش دهید.
* برای اندازه گیری دقیق آرد، قاشق آن را به جعبه اندازه گیری تا زمانی که آن را mounded سپس جارو تخت سمت چاقو در سراسر بالای فنجان اندازه گیری به سطح آن.
نظرات خواننده
"من هرگز یک کیک را نپوشیدم ... بنابراین تصمیم گرفتم با این یکی شروع کنم. موز آن را مرطوب و خوشمزه تر می کند و کیک به خاطر تمام رطوبت دلپذیر و سنگین بود. من استفاده نکردم گیلاس، اما من استفاده از کشمش ... همچنین، من گردو به جای pecans جایگزین کرد. اما هر دو راه، کل دستور العمل ترافیک و frosting به همان اندازه جالب بود. " MC
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
کیک خرمالو با کرم پودر پنیر
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 734 |
| چربی کل | 44 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 19 گرم |
| کلسترول | 86 میلی گرم |
| سدیم | 558 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 82 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |