پودر گوشت خوک پخته شده با این سبزیجات منحصر به فرد در این غذای آسان یک ظرف قرار گرفته است. این نوع غذا به خصوص در روز هفتگی بسیار آسان است زیرا تنها از پنج ماده تشکیل شده استفاده می کند و همه چیزهایی که باید اضافه کنید یک سالاد سبز خوب و شاید برخی از نانوایی ها یا رول های ساخته شده با خمیر سرد است.
شما می توانید سایر سبزی های سخت یا ریشه ای را در این ظرف ساده استفاده کنید. فکر می کنم در مورد استفاده از انجیر برنج یا رباتگاس یا سایر انواع سیب زمینی فکر کنید. سبزیجات به عنوان گوشت خوک نرم و مرطوب می شوند، اما دارای لبه های ترد، به طوری که آنها فقط خوشمزه هستند. شما همچنین می توانید از انواع دیگر گیاهان استفاده کنید. بعضی از رزماری تازه یا بعضی از ریحان خشک، آویشن یا پونه را به جای آن اضافه کنید.
اطمینان حاصل کنید که شما در حال خرید یک فیله گوشت خوک برای این دستور العمل، نه کبابی گوشت خوک. فیله پلاستیکی بسیار کوچکتر است و در یک دوره کوتاهتر آشپزی می کند. برچسب باید مشخص شود، کاملا واضح "فیله گوشت خوک". اگر مطمئن نیستید، از قصاب بخواهید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند گوشت خوک
- 1/2 قاشق چای خوری نمک طعم دار
- 2 پیاز، به قاشقها بریزید
- 3 هویج، برش به قطعه
- 2 سیب زمینی یوکان طلایی، به قاشقها بریده شده است
- 1/2 قاشق چای خوری چاشنی ایتالیایی خشک شده
- 2 قاشق غذاخوری کره
چگونه آن را بسازیم
کوره را به دمای 425 درجه فارنهایت برسانید.
در یک پانل 9 x 13 "، فیله گوشت خوک را بگذارید و به طور منظم با نمک طعمدار بپزید. تمام سبزیجات را در اطراف گوشت خوک قرار دهید، سپس همه چیز را با کره بپزید و با چاشنی ایتالیایی بپزید.
کباب، برای مدت 35 دقیقه کشف شد تا همه چیز به راحتی قهوه ای شود. سپس ظرف را با فویل بپوشانید و دیگر 10-15 دقیقه دیگر را کباب کنید تا گوشت خوک به حداقل 145 درجه فارنهایت پخته شود و سبزیجات منعکس شوند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 525 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 9 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 114 میلی گرم |
| سدیم | 442 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 47 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 36 گرم |