این گوشت خوک گوشت خوک با دستور العمل سیب زمینی بسیار آسان است برای آماده سازی. این سس با سیر، پیاز، آویشن و چیپس ها تمیز است و این طعم دهنده و آبدار است. این نیز ساده است که با یک بار شستشو در هفته هفتگی با چند ادویه و محل در اجاق تهیه کنید.
بافت گوشت خوک در واقع بافت ماهیچه ای در بالای قفسه سینه خوک است. این یک جایگزین سبک تر و مقرون به صرفه برای یک فیله گوشت گاو است و آماده و به همان روش پخته شده است. گوشت خوک هنوز "گوشت سفید دیگر" است و برای افرادی که میزان کلسترول و چربی خود را مشاهده می کنند، به میزان قابل توجهی کم کالری، چربی و کلسترول است. این طعم ملایم است و شبیه مرغ است و بوم کامل خالی است تا لمس شخصی شما را اضافه کند.
گوشت خوک و سیب زمینی را با یک ظرف غذای گیاهی برای وعده غذایی کامل که ممکن است برای خدمت به خانواده در اواسط هفته به نظر برسد، خدمت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کباب گوشت خوک بدون گوشت خوک، حدود 3 تا 4 پوند
- 1/1 قاشق چای خوری پودر سیر،
- تقسیم شده
- 1 قاشق چای خوری پودر پیاز
- 2 1/2 قاشق چای خوری آویشن خشک، تقسیم شده
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 4 تا 6
- سیب زمینی متوسط
- 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون اضافی
- 1 تا 2 قاشق چای خوری چیپس فریز شده یا تازه
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 325 درجه فارنهایت کور کنید
- گوشت خوک را با 1 قاشق چای خوری پودر سیر، 1 قاشق چای خوری پودر پیاز و 1/1 قاشق چای خوری آویشن تمیز کنید. نمک و فلفل را بپاشید و گوشت گوسفند را در یک کاسه پودری کم عمق قرار دهید. کباب برای 50 تا 55 دقیقه.
- در همین حال، پوست و یک چهارم سیب زمینی. حدود 10 دقیقه در آب جوش بخورید. هنوز هم باید ثابت باشد.
- تخلیه، اجازه دهید سرد و سیب زمینی را در یک کاسه بزرگ قرار دهید؛ پرت کردن با روغن زیتون، 1 قاشق چای خوری آویشن خشک، چیپس، 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر و نمک و فلفل.
- سیب زمینی را در اطراف گوشت خوک قرار دهید و 45 تا 60 دقیقه اضافی را کباب کنید یا تا زمانی که گوشت خوک حداقل 155 درجه فارنهایت را در دماسنج گوشت ثبت کند.
- روکش گوشت گوشت گوسفند را با فویل بپوشانید و بگذارید تا قبل از برش حدود 15 دقیقه بماند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 373 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 93 میلی گرم |
| سدیم | 415 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 38 گرم |