شما می توانید از این پر کردن پایه خردل استفاده کنید و فقط در مورد هر سبزی یا گوشتی پخته شده خود را به تخصص خود اضافه کنید.
Quiches معمولا بهتر از زمانی که ساده هستند. ساده ترین ترکیب ترکیبی از تخم مرغ و کرم و پنیر است که در پوسته پایه پخته می شود. این دستور کمی متفاوت است زیرا از سس سفید استفاده می کند. این باعث می شود که کیک بسیار فلاورتر و بافت بسیار نرم و آرامش داشته باشد.
شما واقعا نیاز به صرفه جویی در اسفناج برای این دستور غذا. اسفناج منجمد خرد شده دارای یک تن آب است. اگر اکثر آن آب برداشته نشود، در طی پخت و پز آزاد می شود و کیک هرگز به درستی تنظیم نمی شود. آن را در دستان خود فشار دهید، سپس آن را در یک حوله آشپزخانه قرار داده و به خوبی فشار دهید.
اگر می خواهید این دستور غذا را با مواد دیگر تهیه کنید، بعضی از قارچ های قهوه ای خرد شده و خرد شده فوق العاده خواهند بود، همچنین بعضی از اسپارگان های پخته شده، به طول 1 سانتی متر بریده می شوند. همچنین می توانید بیکن یا ژامبون پخته شده را به دستور غذا اضافه کنید.
این نعلبکی را با یک سالاد سبز پرتقال با آووکادو، و برخی از چای یا شیر یخ بزنید. این باعث شام ناهار یا شام دوست داشتنی برای شرکت می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق چای خوری 9 اینچ (بدون قند)
- 1/4 فنجان کره
- 1 پیاز (خرد شده)
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- نیم فنجان نیم و نیم
- 1/2 فنجان خامه ترش
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- تند فلفل سفید
- 4 تخم مرغ (ضرب و شتم)
- 1/8 قاشق چای خوری چاشنی زمستانه
- 1 بسته 9 اونس اسفناج یخ زده (یخ زده و خیلی خوب تخلیه شده)
- 1 فنجان پنیر هاراتی
- 1/2 فنجان پنبه کلبی را خرد کرده
- 1/4 فنجان پنیر پارمسان
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به 350 درجه فارنهایت برسانید. پوسته پنیر را آماده کنید و کنار بگذارید.
- در یک اسکلت سنگین، کره را روی حرارت متوسط خشک کنید و پیاز و سیر را اضافه کنید. کوک کردن و هم بزنید تا 4-5 دقیقه تا زمانی که سبزیجات منصفانه باشند.
- اضافه کردن آرد؛ برای 3-4 دقيقه کباب بزنيد و بشوييد. این یک رووکس است . سپس نصف و نیم را اضافه کنید و آن را به طور مداوم به مدت 4 تا 5 دقیقه ضخیم کنید. اسکله را از گرما جدا کنید.
- در یک کاسه بزرگ، ترکیب خامه ترش، نمک، فلفل، تخم مرغ و ماکارونی را با هم ترکیب کنید. مخلوط پیاز را مخلوط کنید.
- اطمینان حاصل کنید که اسفناج خیلی خوب تخلیه شده است (آن را بین لایه های حوله کاغذی فشار دهید یا آن را در یک حوله آشپزخانه فشار دهید) و به مخلوط تبدیل شود. اضافه کردن پنیر هاارتی و کلبی.
- پور مخلوط اسفناج را به پوسته خرد کرده و با پنیر پارمسان بنوشید.
- پیت کیک اسفناج را در دمای 350 درجه فارغ التحصیلی 40-50 دقیقه بگذارید تا پر شدن پف کرده و تنظیم شود. اجازه دهید 5 دقیقه باقی بمانید، سپس به قاعدگی برسید تا خدمت کنید.