کباب کوبیده آماده شده این را یک ضربه محکم و ناگهانی برای تعمیر و طبخ در اجاق گاز آهسته است. از این دستور غذا استفاده کردم (عکس)، اما احساس رایگان برای استفاده از مارک مورد علاقه خود را از کوزه های خوراکی یخ زده یا یخ زده تهیه کنید یا خود را از ابتدا (نگاه کنید به زیر).
به راحتی می توانید مواد کمی را تغییر دهید. از مارک های مورد علاقه خود را از کیک های یخ زده استفاده کنید یا از دستمال خانگی استفاده کنید و فلفل داغ چی را کاهش دهید یا افزایش دهید، بسته به میزان گرمای مورد نیاز شما. راهنمایی ها و تغییرات را برای پیشنهادات بیشتر و دستور غذای کباب کردن آسان مشاهده کنید.
این کیک های خوراکی ظرف غذای مهاربندی و مهمانی را به خوبی می گذرانند و می توانند در اجاق آهنی به کار گرفته شوند. فقط آن را بسوزانید و هنگامی که به مهمانی می روید، کباب های گوشتی را گرم کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 36 کباب کوچک گوشتی (مانند دو بسته 12 اونس گوشت مرغ و ترشی Chipotle ترکیه یا استفاده از کیک های گوشت گاو مورد علاقه خود یا خانگی) (نگاه کنید به زیر)
- 1 قوطی / 12 اونس ژله (سیب)
- 1 1/2 فنجان
- سس باربیکیو
- 2 فلفل فلفل قرمز (پاپلاو، فلفل به اندازه کافی خرد شده یا ضخیم آناهیم)
- 1/2 فنجان پیاز (خرد شده)
- 1 تکه پودر سیر (یا 1 سیب کوچک گل میخ، منگنه)
- 1 قاشق چای خوری پودر چیپس
- اختیاری: 1/4 پیمانه قاشق چای خوری (چیپوتل)
- اختیاری: 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز (ancho)
چگونه آن را بسازیم
در یک اجاق گاز آهنی 3 تا 5 کوارت، توپ های گوشتی را با ژله، سس کباب، فلفل چی خرد شده، پیاز و ادویه ها ترکیب کنید.
برای 4 تا 6 ساعت روی LOW کپچر کنید و طبخ کنید.
تقریبا 3 تا 4 دنج قارچ خوراکی را تهیه می کند و یا برای برنج برای غذای خانواده استفاده می کند. این دستور غذا به راحتی می تواند برای یک جمعیت بزرگتر دو برابر شود.
خمیردندان ها، بشقاب های کوچک و دستمال را تهیه کنید و برای پخت کباب از پخت آهنی استفاده کنید.
نکات و تغییرات
- ژله سیب را با ژله jalapeno یا فلفل جایگزین کنید، یا از نگهدارنده زردآلو یا ژله انگور استفاده کنید.
- فلفل چیلی را با فلفل شیرین خرد شده جایگزین کنید.
- برای گرم کردن حتی بیشتر، 1 فلفل چیلی را با شلنگ زده اضافه کنید.
- شما همچنین می توانید کیک های خوراکی و کبابی را همراه با برنج و یا استفاده از آنها برای ساخت ساندویچ یا لغزنده.
- گوشت های ساده پخته شده خانگی: ترکیب 1 پوند گوشت گاو زمین با 1/4 فنجان خرده نان خشک نان خشک. 1/4 قاشق چای خوری نمک و 1/8 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه را اضافه کنید. در یک بزرگ تخم مرغ ضرب شده و 1/4 فنجان شیر مخلوط کنید. توپ های گوشتی را روی یک قفسه قرار دهید تا در یک پانل پخت فویل قرار گیرد و حدود 30 دقیقه در یک کوره 350 درجه فارنهایت پخته شود. مواد لازم: 1/4 فنجان پنیر پارمسان، 1 قاشق چای خوری پودر چیلی، 1 گل میخ سیر خرد شده.
- سس کباب خانگی ساده: 1 فنجان سس گوجه فرنگی را با 3 قاشق غذاخوری قهوه قهوه، 1/1 قاشق غذاخوری سرکه سیب، 1 قاشق غذاخوری سس وستررسیور و 2 قاشق چای خوری پاپریکی را با هم مخلوط کنید. در صورت تمایل، چند قطره دود مایع اضافه کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
گوشت گاو و سوسیس پخته شده مورد علاقه
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 363 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 81 میلی گرم |
| سدیم | 726 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 33 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 26 گرم |