این گوشت گاو کباب کوره کوره یک ضربه محکم و ناگهانی است که در پخت آهسته ایجاد کنید. اگر باران است و شما نمی توانید طبخ کنید، به پخت آهسته تبدیل شوید! یک سس کباب با دلفریب آسان با کمال طعم دارد. گوشت گاو را در ساندویچ با کولوسول و سس اضافه کنید.
گلدان کیک مناسب برای این گوشت گاو است، اما احساس می کنید آن را در یک کوره تحت پوشش هلندی در یک کوره پیش گرم 275 F ظرف مدت 5 ساعت بشویید. کباب باید بسیار تمیز و آسان است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قورباغه قهوه ای بدون چربی، چاک ناب، کباب پز و یا دور بالا، حدود 4 پوند
- 1/2 فنجان آب
- 1/1 فنجان سس گوجه فرنگی
- 1/4 فنجان کولا یا دکتر فلفل
- 3 قاشق غذاخوری سس Worcestershire
- 2 قاشق غذا خوری تهیه کنید
- 1 قاشق غذاخوری طعم دهنده سیگار مایع
- 1/4 قاشق چایخوری سس Tabasco
- 8 تقسیم ساندویچ نان
چگونه آن را بسازیم
- کباب پز را در ظرف آهنی با 1/2 فنجان آب قرار دهید.
- پوشش را روی 10 تا 12 ساعت، تا زمانی که بسیار منصفانه باشد یا در عرض 5 تا 6 ساعت، بالا بیاورید.
- تخلیه و مایعات را دور ریخته کنید.
- حذف گوشت؛ با چنگال تکه تکه شد. چربی را از بین ببر.
- گوشت گاو شکسته را در ظرف آهسته قرار داده و در کچاپ، کولا، خردل، طعم دود و Tabasco هم بزنید.
- پوشش را بپوش و به مدت 1 ساعت در HIGH بپزید.
- خدمت به نان تکه تکه شده یا گرم شده .
خدمت 8
تغییرات
- سس را با حدود 2 فنجان سس کباب مخصوص تجاری خود جایگزین کنید.
- قبل از افزودن گوشت گاو، یک شمع بزرگ بریزید و به پخت آهسته اضافه کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید