گوشت گوسفند استفه

این سالسا با اضافه کردن سرکه ساخته شده است که باعث می شود که آن را برای تهیه کنسروی خانگی ایمن نگه دارید.

آنچه شما نیاز دارید

• 8 اونس jalapenos
• 8 فنجان گوجه فرنگی خرد شده، پوست کنده
• 3 فنجان خرد شده، Cubanelle بذر، آناهیم و یا شیرینی موز فلفل
• 2 فنجان پیاز خرد شده
• 2 فنجان سرکه سیب سیب
• 1 فنجان هر فلفل قرمز و زرد شیرین خرد شده
• 6 گل میخک از سیر (دستور العمل نمی گوید - اما احتمالا مالش)
• 1 می تواند رب گوجه فرنگی
• 2 قاشق غذاخوری قند
• 1 قاشق غذاخوری نمک
• 2 قاشق چای خوری پاپریکا
• 1 قاشق چای خوری پونه کوهی
• 1/4 فنجان سیب زمینی شکسته

چگونه آن را بسازیم

برید پایین jalapenos در نیمه، پوشیدن دستکش ... احمقانه من متوجه شدم چرا این ایده خوب روز بعد پس از تقریبا صاف کردن ...) - دور انداختن دنده ها و دانه ها؛ ریز ریز کردن برای ساخت یک فنجان

در یک کاسه بزرگ و غیر قابل احتراق، همه چیز به جز قارچ را ترکیب کرده و به جوش آوردن.

کاهش گرما را به حد متوسط ​​و بجوشانید، اغلب برای مدت یک ساعت یا تا زمانی که از بین می رود، اغلب تکان می خورد. محل 1 TBSP از سالسا را ​​بر روی یک صفحه قرار دهید و بشقاب را شیب دهید - سالسا باید در یک جریان به آرامی جریان یابد؛ سیب زمینی را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه طبخ کنید.

در همین حال، آب بخور آب بخار را در حدود دو سوم آب پر از آب پر می کند - به جوش نزدیک شود و آن را گرم نگه دارید. کوزه ها و باند های کنسروی را بشویید و بشویید. چند دقیقه قبل از پر کردن شیشه ها، یک گلدان آب را به یک جوش آورده، جرقه های جدید را برای مدت 5 دقیقه جوش داده، گرما را خاموش کرده و بطری های آب را به سمت راست بمالید.

با استفاده از یک قوطی، هر شیشه ای را با سرکه گرم پر کنید، یک فضای آزاد 1/4 اینچ را بپوشانید، پوشش را با حجاب بپوشانید، بدون محکم کردن باند به طور مرتب.

کوزه ها را روی یک ردیف روی لبه کنن قرار دهید، رک بالایی را به داخل آب بریزید، آب را به اندازه کافی آب بخورید تا کوره را به اندازه 1 تا 2 اینچ بپوشانید. پوشش کن کن و به جوش کامل نورد؛ برای 20 دقیقه جوش بخورید خاموش کردن گرما.

بلند کردن قفسه روی لبه کنن قرار دهید با استفاده از جارو برقی، کوره ها را به یک سطح حصار برداشته و به طور کامل خنک کنید. اگر مهر و موم شده اند، آنها را به طور صحیح مهر و موم کنید؛ پس از باز کردن در یک محل سرد، تاریک، خشک و سرد، مقدار 12 شیشه کوچک اندازه متوسط ​​(8 اونس) و یک پینت (16 اونس)
اشتراک توسط Steph
دستورالعمل های کنسرو باید مقدار مشخصی از اسید داشته باشند، بنابراین اگر شما قصد دارید یک دستور غذا را تغییر دهید، لطفا دستورالعمل های ایمنی کنسرو USDA را بررسی کنید:
Foodsafety.gov: صفحه اصلی ایمنی زهکشی

همچنین مشاهده کنید

آماده سازی کوزه برای پردازش آب آشامیدنی و نوشیدنی

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	19
چربی کل	0 گرم
چربی های اشباع شده	0 گرم
چربی غیر اشباع	0 گرم
کلسترول	0 میلی گرم
سدیم	66 میلی گرم
کربوهیدرات ها	5 گرم
فیبر رژیمی	1 گرم
پروتئین	1 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)