تاریخ صدای بلند به عنوان یک لیوان چیزهای خوب سیاه است. جزئیات بسیار کمی وجود دارد که ما می توانیم مطمئن باشیم. یک اعتقاد سنتی وجود دارد که به شدت توسط بسیاری از آنها برگزار می شود، که خالق فرزند حمل است. اما دلایل بسیار خوبی برای آن وجود دارد.
چطور به نظر می رسد که صدای بلند نامیده می شود کمتر روشن است اما معلوم است که بسیاری از نوازندگان با گران تر شدن دم کرده اند به نام "دستگیره های خشن". اگر حمل کننده به عنوان نظریه پیشگفتار غلط باشد، ظاهرا استات در ابتدا به عنوان الگویی برای توصیف آبجو سیاه و سفید بزرگ مورد استفاده قرار می گیرد.
دقیقا چه زمانی و چگونه آن را به شدت کوتاه شده است غیر ممکن است می گویند.
سبک نقطه
آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا پیش بینی وزنه به نظر می رسد creamier و سر ضخیم تر از بطری خاردار؟ حتی نوشیدن آبجو اغلب می تواند تفاوت را متوجه شود.
پیشانی کشیده شده به خوبی باید خامه ای با سر ضخیم و ماندگار داشته باشد، در حالی که از یک بطری خرد شده، با سر و صدای کوتاهتر به نظر می رسد شبیه تر و کمتر ابریشمی است. این به این دلیل است که آبجو پر از آب آشامیدنی، ترکیبی از نیتروژن و دی اکسید کربن است، در حالی که آبجو بطری تنها با دی اکسید کربن گازدار شده است.
عناصر
تفاوت اصلی بین استاک و حمل کننده به طور سنتی گرانش است . تا همین اواخر استحکام فقط با وزنی بسیار زیاد تهیه شد، اما بسیاری از نوشیدنی ها، به خصوص میکروفای آمریکایی، با نواختن نسبتا نرمال، بسیار خوب می خورند.
متداول در سراسر stouts جو جو غیر سیاه و سفید است. این باعث می شود بیشتر رنگ ها و ویژگی های عطر و طعم معمول در همه stouts.
تعداد زیادی از مواد افزودنی از قهوه تا بلغور جو دوسر به شیر قند اضافه شده است با نتایج خوب است.
نکات رمانتیک
سر ضخیم باید ضخیم باشد و معمولا قهوه ای مایل به قهوه ای است. بدن آن باید قهوه ای تیره یا سیاه باشد. Stouts به طور معمول مات، اما اگر هر نور می تواند راه خود را از طریق آبجو پیدا می شود باید روشن باشد.
بینی باید دانه ای باشد و می تواند نکات قهوه، شکلات، شیرینی و ملاس را بدون هیچ گونه پوسته ای حمل کند.
طعم شبیه بینی است و باید غنی و کامل باشد. احساس دهان باید چیزی جز آبدار باشد. خردمند خوب می تواند ابریشمی، کامل و خامه ای باشد.
خوردن غذا
پیچیدگی Stout باعث می شود که یک همدم عالی برای انواع مختلفی از غذاها باشد. شکلات را می توان با شکلات، گوشت آماده تقریبا هر راه، و صدف
یادداشت های برور
برندها برای سعی کنید
- گینس
- مورفی
- مارستون Oyster Stout
- ساموئل اسمیت اواتیمول استات
- بلما Kalamazoo Stout