سیب زمینی فروتن ممکن است بیش از حد فانتزی نباشد اما قطعا محبوب است! سیب زمینی از چیپس ها در انگلستان به رنگ مشکی در ایالات متحده و Vada Pav در هند است، غذای راحتی مورد علاقه. سیب زمینی به عنوان یک غذای کربوهیدرات بالا همیشه توسط رژیم های غذایی از بین رفته است. با این حال، واقعیتی که کمی شناخته شده است این است که آنها منبع غنی از ویتامین B6 و C، پتاسیم و فیبر رژیمی هستند. با اجازه دادن به این ظاهر و یا شهرت وفاداری چند منظوره شما را نابود نکنید! عشق سیب زمینی؟ این غذاهای سیب زمینی محبوب هند را امتحان کنید:
01 از 11
Aaloo ParathaAtlnav / Flickr / CC BY-ND 2.0 بسیار محبوب با هندی های شمالی، این بهترین خوراک با ماست خنک و ترشی و یا chutney مورد علاقه خود را. میخواهی شیطان باش Aaloo parathas با خواص تازه، کرم ضخیم و یا دستگیره ای از کره خانگی ساخته نشده است!
02 از 11
سیب زمینی سرخ شده سرخ شده در جنوب هند ...کارلوس گاورونسکی / گتی ایماژ ... به عنوان پر کردن در Dosas (نان تکی خرد شده تند برنج) و یا با Chapatis گرم (هند چرخ دار) یا Parathas (پهن سرخ شده هند پنبه سرخ شده ) خوردن عالی است.
03 از 11
سوکا آلو سیملا میرچSian Cox / EyeEm / Getty Images سیب زمینی شیرین و فلفل تند تند باعث می شود که این ظرف ظریف و خوشمزه باشد. آن را با Chapatis داغ (پهن هند) یا برنج پخته شده ساده و Kaali Daal (عدس سیاه کاری) را خدمت کنید.
04 از 11
بروان سیملا میرشیKheema، https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/ این یکی دیگر از آن غذاها است که به نظر می رسند که زمان و تلاش زیادی برای ساختن دارند اما در حقیقت آماده ساختن هستند. برهان سیملا میرچی حتی می تواند با ماسالاخمام پر شود (عکس، دستورالعمل زیر را ببینید).
05 از 11
Baingan Aaloo Ki Subjiتوسط Miansari66 - کار خود، CC0، https://commons.wikimedia.org/w/index.php؟curid=18546210 من هرگز یک بادمجان را دوست نداشتم! بادمجان یکی از سبزیجات مورد علاقه من است. چیز خوبی است که شما می توانید آن را به بسیاری از راه های مختلف. این دستور العمل واقعا آسان است و یک ظرف خوشمزه است که زمانی که با Chapatis گرم خدمت می کند عالی است.
06 از 11
کشمیری دوم آالوتوسط Miansari66 - کار خود، CC0، https://commons.wikimedia.org/w/index.php؟curid=16565360 این دستورالعمل با استفاده از ادویه های کاشمی مورد علاقه مانند پودر زعفران / هرج و مرج و زنجبیل است. Dum Aaloo به این دلیل نامیده می شود که تحت Dum یا فشار پخته شده است. در این روش پخت و پز، غذا تحت فشار خود را در آب خود پخته شده است.
07 از 11
Aaloo Shepoo Chi Bhaajiاولف هوت نیلسون / گتی ایماژ من این ظرف سبزی خوشمزه از مهاراشترا در غرب هند را برای سادگی آن دوست دارم. فقط 10-15 دقیقه طول می کشد تا از ابتدا تا انتها بگذرد ولی نتایج واقعا رضایت بخش هستند. شپو چی باخائی را با Chapatis داغ و یک کاسه Daal مورد علاقه خود را (عدس).
08 از 11
گابی Aaloo Mutter کی Subjiتوسط Monali.mishra - کار خود، CC BY-SA 4.0، https://commons.wikimedia.org/w/index.php؟curid=40878477 این یک غذای ساده و کاملا سالم است که مناسب با Chapatis داغ (پنبه هندی) و یا Parathas (پخته سرخ شده هند پنبه). این باعث می شود که غذا سریع و آسان در آن روزها زمانی که شما نمی توانید ساعت ها در آشپزخانه خرج کنید.
09 از 11
Aaloo Ka Bhartaتوسط Miansari66 - کار خود، CC0، https://commons.wikimedia.org/w/index.php؟curid=18179872 Aaloo Ka Bharta یا چاشنی، سیب زمینی پخت و پز هند سبک خانه خود را در ایالت بیحر در شمال هند است . آن را با chapatis داغ (هندبیک با رایحه سرخ شده) همراه با گی با گلدان سرو کنید.
10 از 11
وادا پاولتوسط DreamyFlutura11 - کار خود، CC BY-SA 4.0، https://commons.wikimedia.org/w/index.php؟curid=40762232 Vada Pav در قلب هندوستان غربی هند واقع شده است. این غذا "مواد غذایی فقیر" بود، اما امروزه حتی غنی و معروف نیز می توان آن را در بشقاب های غذائی متعدد در کنار بمبئی (بمبئی) غذا خورد!
11 از 11
سیب زمینی چیلیتوسط Minaxibose1992 - کار خود، CC BY-SA 4.0، https://commons.wikimedia.org/w/index.php؟curid=40861023 خوشمزه سیب زمینی چی است سازگاری هندی از یک دستور چینی است! این باعث می شود برای یک میان وعده فوق العاده و یا ظرف جانبی!