این پودینگ نان فوق العاده را با سس برندی سیب خوشمزه و یا از سس وانیل مورد علاقه خود استفاده کنید.
من در این پودینگ سگ Granny Smith را استفاده کردم اما در مورد هر سیب پخت خوب خوب می توان در ظرف استفاده کرد. Jonathan، Fuji، Rome Beauty، و Cortland همه گزینه های خوبی هستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 فنجان نان دارچین نرم، به قطعات کوچک پاره شده است
- 1 قاشق چایخوری دارچین زمستانه
- 1 بزرگ ننه جان اسمیت سیب، پوست کنده، هسته، بسیار نازک برش داده شده است
- 1/4 فنجان کشمش یا خربزه خشک خرد شده، اختیاری
- 2 فنجان شیر
- 1 قوطی قهوه ای قهوه ای
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 3 عدد تخم مرغ
- 1 قاشق چای خوری وانیل
چگونه آن را بسازیم
- کره یک ظرف پخت 11x7 اینچی. بخاری گرم به 350 درجه فارنهایت
- در صورت استفاده از یک کاسه بزرگ، نان، دارچین، و برش های سیب، و کشمش یا خربزه خشک خرد شده را هم مخلوط کنید. لگد زدن به مخلوط کردن
- در یک کاسه متوسط، شیر، شکر قهوه ای و کره را ترکیب کنید. گرما را بر روی حرارت متوسط تا گرم و کره ذوب می شود.
- در یک کاسه متوسط، تخم مرغ را با وانیل سوخاری کنید. به سرعت مخلوط شیر داغ را بشویید و سپس مخلوط را روی نان بریزید. مخلوط کنید تا خوب مخلوط شود
- مخلوط نان را به ظرف پخت آماده کنید. پانل رول ژله یا ظرف مخصوص پخت کم عمق را در فر قرار دهید. تابه پودینگ نان را داخل تابه بزرگتر تنظیم کنید.
- آب گرم بسیار زیاد را به داخل پانل خارجی به عمق حدود 1/2 اینچ اضافه کنید.
- پخت برای 40 تا 50 دقیقه، یا تا زمانی که یک چاقو در نزدیکی مرکز قرار گرفته، پاک شود.
با شربت ساندویچ سیب، سس بوربن یا سس وانیلی سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 273 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 96 میلی گرم |
| سدیم | 128 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 43 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |