این سوپ را آسان تر نمی توان ساخت. فقط کمی آروماتراس بخورید، آنها را با بره ها، پوره، سوپ، و کرم اضافه کنید. گرم و مرطوب و پر از عطر و طعم است. آن را به عنوان یک استارتر برای یک وعده غذای بزرگتر یا به عنوان رویداد اصلی با سالاد زمستانی و نان خشخاش برای شام ساده و معمولی سرو کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 ریشه بزرگ
- 2 پیاز کوچک یا پیازچه
- 2 میخک سیر
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کره
- گوله نمک
- 4 فنجان سوپ مرغ یا سبزیجات
- 1/4 تا 1 فنجان کرم سنگین
- طرز تهیه: سبزی روغنی یا جعفری
چگونه آن را بسازیم
- بره ها را پوست کن، آنها را به قطعات کوچک تقسیم کنید و آنها را کنار بگذارید.
- پیاز و ریز ریز ریز ریز ریز ریز ریز ریز ریز ریز ریز ریز ریز ریز ریز ریز ریز کردن . کنار گذاشتن
- سیر را خرد کرده و کنار بگذارید.
- روغن یا کره را در یک گلدان متوسط حرارت دهید. پیاز و یا پیاز را اضافه کنید، آب نمک را بپاشید و گه گاه تحریک کنید تا پیازها نرم شوند، حدود 3 دقیقه.
- سیر را اضافه کرده و طبخ را تا حدودی 1 دقیقه معطر نگهدارید.
- ریش و سوپ را اضافه کنید. همه چیز را به جوش بیاندازید حرارت را برای نگهداری شستشوی مداوم و کباب کردن تا زمانی که شکمبه ها در حدود 10 دقیقه منحصر به فرد هستند را کاهش دهید.
- در یک مخلوط کن، سوپ را خیس کنید تا کاملا صاف و حداقل 2 دقیقه در هر دسته. (نکته: برای جلوگیری از سوختگی، درب آشپزخانه را با یک حوله آشپزخانه بپوشانید.)
- سوپ را به گلدان برسانید و کرم را اضافه کنید. اضافه کردن فقط 1/4 فنجان، لبه های سوپ را صاف می کند؛ بیشتر به شما اضافه می کنید ضخیم تر و لوکس تر سوپ تبدیل خواهد شد. نمک را به طعم اضافه کنید.
- اگر دوست دارید با ترشی از سبزی نازک بریده برنج یا جعفری چاشنی کنید. سوپ را داغ کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 187 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 28 میلی گرم |
| سدیم | 531 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |