این دسر میوه را می توان گرم یا سرد خدمت کرد
کمپوت میوه ای رنگارنگ یک غذای گاه به گاه و یا تعطیلات را به یک خوشمزه نزدیک می برد که آیا از خود و یا در ترکیب با سایر دسرها لذت می برد. در هنر آشپزی، یک کمپوت اشاره به میوه های تازه، کنسرو شده و یا خشک شده است که در شربت شکر و سایر طعم دهنده ها بخار شده است.
میوه در یک کمپوت به شکافها بریده شده است. هنگامی که یک کمپوت با میوه های خشک ساخته می شود، میوه در ابتدا برای اولین بار در آب فرو می ریزد.
دستورالعمل های کمپوت گاهی اوقات عبارتند از شراب، براندی، رم یا لیکور. کمپوت میوه اغلب از ترکیب انگور، گلابی، سیب، آلو، انواع توت ها و رباب ها ساخته شده است. دستورالعمل های کمپوت معمولا شامل طعم دهنده های دیگر مانند وانیل، دارچین، نخل مرکبات و گل میخ ها هستند .
آنها تقریبا همیشه با مخلوطی از میوه های چرب می شوند. مخلوط میوه خالص بهتر است به عنوان یک کول اشاره شده است. Compote به معنای لذت بردن از بلافاصله، اگر چه می توان آن را برای مدت کوتاهی سرد می شود.
چگونه یک Compote Fruit ساده را بسازیم
دستورالعمل های زیادی برای کمپوت میوه در اینترنت وجود دارد و عاقلانه است که دستورالعمل خاصی را دنبال کنید اما به طور کلی، یک کمپوت میوه ساده نیاز به انتخاب میوه های تازه، میوه های کنسرو شده یا میوه های خشک شده نرم شده. شما میوه را به یک ظرف یا گلدان بریزید و بعضی از مایع، آب، شراب و یا شربت را اضافه کنید تا همه چیز به پیش برود. مراقب باشید که مایع بیش از حد اضافه نکنید زیرا میوه رطوبت خود را همانطور که حرارت می دهد آزاد می کند.
اگر برخی از میوه ها مزه ترش باشد، باید شکر را به گلدان اضافه کنید. طعم بیشتر با استفاده از زنجبیل، دارچین یا وانیل به مزه. میوه را در گلدان بشویید، گاهی اوقات تکان خوردن، سعی نکنید همه میوه ها را خراب کنید. حدود 15 دقیقه بعد، کمپوت شما ضخیم خواهد بود و آماده است تا از گرما خارج شود.
چگونه خدمت به Compotes میوه
Compotes خوشمزه هستند که توسط خودشان به عنوان یک دسر در پایان یک غذا خدمت می کنند. آنها معمولا گرم می شوند اما گاهی سرد می شوند. آنها همچنین می توانند به عنوان عنصر ستاره ای در ظروف دیگر مورد استفاده قرار گیرند. در اینجا چند راه برای ترکیب کمپوت میوه در منوی شما وجود دارد:
- کمپوت تمشک تپه بیش از پوند کیک یا بستنی
- یک کمپوت را با زردآلو، کشمش، گیلاس خشک شده، سیب، گلابی و شراب مارشال با انتخاب پنیر برای یک دوره دسر لوکس تولید کنید
- قاشق کمپوت قرمز از گیلاس، انگور قرمز و توت فرنگی بر روی شربت توت سیاه و چاشنی با خامه شیرین خامه ای
- کمپوت لایه ای با کست میوه یا ماست
- قاشق چایخوری یک قاشق سوپخوری از کمپوت خالص را به یک شیشه ی بلند و پر کنید با شراب مشروب
- خدمت کمپوت توت فرنگی با کیک کوچک و خرد شده
- پخت و پز هویج را در پنکیک برای صبحانه
- ترشی فرانسوی پخته شده با کمپوت توت مخلوط
تاریخچه کمپوت ها
اصطلاح compote از کلمه فرانسوی برای مخلوط آمده است. این دسر در اروپای قرون وسطی بوجود آمد. سپس، همانطور که در حال حاضر، دسر آماده آماده سازی بود. مفهوم کمپوت از زمان اختراع کمی تغییر کرده است. کمپوت ها در غذاهای بسیاری از کشورها یافت می شوند.