تکه های نرم و آبدار پنیر در Tandoori masala مارین شده و سپس با سبزیجات کباب شده! این یک ظرف بزرگ برای خدمت در باربی بعدی شما است.
آنچه شما نیاز دارید
- 30، 2 "مکعب paneer (
- پنیر خامه ای ) - دستورالعمل زیر را ببینید
- 3 تنگه تندوری ماسالا (دستورالعمل زیر را ببینید)
- 1/4 فنجان ماست
- 1 پیاز بزرگ به 1 "مربع قطعه
- 1 فلفل قرمز، بریزید و به 2 "مکعب بریزید
- 1 فلفل زرد سبز، بریزید و به 2 "مکعب بریزید
- 5-6 قاشق غذا خوری سبزی / کلزا / آفتابگردان
- روغن پخت و پز
- 2 قاشق غذاخوری Chaat Masala - در دسترس ترین فروشگاه های مواد غذایی هند است
- قاشق لیمو را به گلدان
چگونه آن را بسازیم
- مخلوط 2/1 قاشق غذاخوری Tandoori Masala با ماست، 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه روغن و نمک را به طعم و مزه و خمیر نرم.
- تکه های پانکر را در یک کاسه قرار دهید و روی Tandoori بالای آن قرار دهید. به آرامی مخلوط کنید تا به طور کامل پوشانده شود. پوشش را در یخچال قرار دهید تا مدت دو ساعت آن را جریمه کنید.
- 1/2 قاشق غذاخوری Tandoori Masala را با قطعات پیاز مخلوط کنید تا آنها را خوب بپوشانید.
- با استفاده از ترکیبی از انتخاب خود، تکه های پنیر مینر، پیاز و فلفل قرمز سبز و قرمز را بر روی پنبه های بامبو قرار دهید.
- کوره خود را بر روی متوسط تهیه کنید. با استفاده از روغن کمی پخت و پز را روی آن بنوشید و روی آن بشویید. گریل تا paneer طلایی نور و پیاز نرم است. بیش از حد نباشید و یا پاندرر تبدیل به لاستیک می شود.
- بر روی یک صفحه بکشید و با Chaat Masala بپاشید. برخی از آب لیمو را بر روی پنیر مینای دندان خرد کنید، با قاشق چای لیمویی را خرد کنید و برای گرم کردن لوله ها استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 302 |
| چربی کل | 24 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 12 میلی گرم |
| سدیم | 217 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 16 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |